معرفی برخی گیاهان دارویی

 

 

 

گیاهان دارویی گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندام‌ های آن ها حاوی ماده ی موثره‌ است. این ماده که کمتر از یک درصد وزن خشک گیاه را تشکیل می ‌دهد، دارای خواص دارویی موثر بر موجودات زنده ‌است. همچنین کاشت، داشت و برداشت این گیاهان به منظور استفاده از ماده ی موثره ی آن ها انجام می ‌گیرد.

 

در ادامه شما را با خواص چند گیاه دارویی آشنا می کنیم. ولی به خاطر داشته باشید که در مصرف گیاهان دارویی نیز نباید زیاده روی کنید.

 

باباآدم ؛ درمان کننده بیماری‌ های پوستی

محمد صالحی سورمقی، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره ی این گیاه می گوید: باباآدم یکی از گیاهان دارویی است که از ریشه آن برای درمان بیماری ‌های پوستی استفاده می ‌شود که مصرف آن به شکل موضعی یا خوراکی است. ریشه‌ ی باباآدم، ضد میکروب، ضد تومور، ضد تب، ادرارآور، کاهش ‌دهنده ی قند خون و معرق است.

 

از گیاه باباآدم فرآورده ‌های‌ ضدشوره، تقویت موی سر، تمیز کننده‌ های پوست و مواد آرایشی - بهداشتی تهیه می ‌شود.

 

در ایران از این گیاه محصول صنعتی ساخته نشده است و به شکل سنتی تهیه می ‌شود.

 

بادرنجبویه؛ مفید برای اعصاب

گیاه بادرنجبویه سال ها است که توسط پزشکان مشرق زمین، برای درمان مشکلات خلقی استفاده می‌ شود؛ همچنین مصرف آن جهت سردرد با منشاء عصبی، ضعف حافظه و خستگی روحی مفید است.

 

دکتر علی زرگری در خصوص فواید این گیاه می ‌گوید: "وارنگ بو" یا "بادرنجبویه" در طب عوام برای مصارفی از قبیل رفع دل پیچه ی ناشی از نفخ و تقویت معده به کار می‌ رود و از مصارف اصلی و ویژگی ‌های خاص آن، آرام کردن اعصاب و تقویت قلب است.

 

این گیاه به اشکال مختلفی از قبیل اسانس، عصاره ی روغنی، روغن، پماد، کمپرس و دم کرده استفاده می شود. اسانس این گیاه در آرام کردن درد معده با منشاء عصبی، احساس چنگ زدگی در معده، تپش قلب، سردردهای یک طرفه، سرگیجه، عصبانیت، بی‌ خوابی، استفراغ های دوران بارداری، کم خونی دختران جوان، درد عصبی دندان و رفع تندخویی در دختران جوان و زنان بسیار مو ثر است.

 

برگ این گیاه، بهترین دارو برای کسی است که هنگام نگرانی و اضطراب ناراحتی معده پیدا می ‌کند.

 

دم کرده ی آن نیز جهت تهوع، مراحل اول سرماخوردگی، خستگی عصبی و افسردگی مفید است.

 

گفتنی است کمپرس، پماد و روغن حاصل از این گیاه جهت دفع حشرات و درمان زخم نیش آن ها و رفع تنش عصبی، از زمان ابن سینا تجویز شده است.

 

برگ زیتون؛ کاهش دهنده فشار خون

اثر کاهش دهندگی پُرفشاری خون در برگ زیتون و ماده ی اصلی آن در حیوانات آزمایشگاهی، کاملا به اثبات رسیده است. آزمایش های دیگری بر روی حیوانات نشان می دهد که قند خون را نیز کاهش می دهد.

 

از دیگر خواص برگ زیتون، اثرات ضد اسپاسم، آنتی اکسیدان، ضد میکروب، ضد ویروس تبخال، ضد قارچ، ضد آریتمی و گشاد کننده ی رگ های قلب می باشند.

 

همچنین خاصیت گشاد کنندگی رگ های آن در حیوانات آزمایشگاهی نیز به اثبات رسیده است.

 

برگ های جوان و مُسن، از نظر ترکیبات و خواص دارویی با هم مقایسه شده و تفاوتی بین آن ها وجود ندارد.

 

عوارض جانبی: تا کنون آثاری سمی، از برگ زیتون گزارش نشده است. با این حال گاهی ممکن است باعث دردهای معدی گردد. مصرف آن در افراد دارای دیابت ممکن است با کاهش قند خون صورت گیرد.

 

طریقه و مقدار مصرف: بر روی 7 تا 8 گرم خرد شده ی برگ، یک استکان آب ریخته و مدت 5 تا 10 دقیقه می جوشانیم؛ سپس صاف کرده و پس از سرد شدن میل می کنیم. این مقدار را می توان 3 یا 4 بار در روز تکرار کرد.

 

بومادران؛ بهبود دهنده سرماخوردگی

گیاه دارویی بومادران کاربردهای درمانی مختلفی دارد که از جمله خواص آن، در درمان سرماخوردگی مشاهده می‌ شود.

 

دکتر شمسعلی رضا زاده، رییس پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی درباره ی این گیاه می گوید: سرشاخه ‌های گلدار گیاه بومادران دارای ویژگی هایی همچون قابض بودن، معرق و ضد اسپاسم است و در درمان سرماخوردگی موثر است.

 

این گیاه همچنین به طور سنتی در درمان کولیک، هیستری، صرع، روماتیسم و پیشگیری از پیری زودرس پوست مفید است.

 

این گیاه بر فعالیت تنفسی نوتروفیل‌ های انسان اثر مهاری دارد که توجیه ‌کننده ی خاصیت ضد التهابی آن است. اثر ضد التهابی این گیاه با داروی ایندومتاسین قابل مقایسه است.

 

همچنین بومادران از زخم معده ی ناشی از ایندومتاسین و اتانل در موش صحرایی پیشگیری می ‌کند و باعث التیام زخم معده ناشی از اسید استیک در موش صحرایی شده است.

 

برگ گردو؛ ضد اسهال و مفید برای پوست

برگ گردو حاوی حدود 10 درصد تانن بوده و به همین دلیل دارای مزه ی گس و مایل به تلخ است. مواد مهم دیگر آن، ژوگلون و هیدروژوگلون هستند. ژوگلون، جسم ناپایداری است و به سرعت پلیمریزه شده و به رنگ قهوه ای و سیاه تبدیل می شود. ژوگلون بیشتر در برگ و پوست گردوی تازه وجود دارد و به تدریج از مقدار آن کم می شود و در برگ کهنه، میزان آن بسیار پایین است.

 

علت سیاه شدن دست در تماس با پوست و برگ گردوی تازه، ژوگلون و تغییرات شیمیایی مذکور است.

 

اثرات مهم:

پوست گردو دارای خاصیت قابض بوده و به دو صورت خارجی و داخلی(خوراکی) مصرف می شود. مصرف خارجی آن، به صورت دم کرده، پماد، ضماد و یا مرهم می باشد که دارای خاصیت التیام زخم، تسکین اگزما و عفونت های چرکی پوست است.

 

مصرف خوراکی آن، دارای خاصیت ضد اسهال می باشد.

 

اسانس برگ و ماده ی ژوگلون، دارای خاصیت ضد قارچ هستند.

 

در طب عوام، از برگ گردو به عنوان ضد کرم و تصفیه کننده ی خون استفاده می کنند.

 

یکی دیگر از خواص برگ گردو، کاهش قند خون به مقدار کم است.

 

طریقه و میزان مصرف:

تهیه دم کرده: بر روی حدود 2 گرم برگ خرد شده، یک لیوان آب سرد ریخته و تا حد جوش می رسانیم؛ سپس 5 تا 10 دقیقه بدون جوشیدن صبر می کنیم و محلول را صاف می کنیم و صاف شده را میل می کنیم. این مقدار مصرف می تواند تا سه بار در روز تکرار گردد. این جوشانده خوراکی می تواند به عنوان ضد اسهال و یا به طور موضعی برای تسکین مشکلات پوست نیز مصرف شود.

 

خاصیت دیگر برگ گردو، کاهش قند خون است که برای این منظور، می توان از جوشانده، 3 تا 7 گرم در روز(بهتر است در دو نوبت تقسیم شود) به طور خوراکی استفاده کرد.

 

برای تهیه ی محلول برای شست و شوی پوست: بر روی 5 گرم برگ خرد شده ی گردو، 200 میلی لیتر آب ریخته و برای مدت 5 دقیقه، جوشانده شود، سپس محلول را صاف نموده و پس از سرد شدن به طور موضعی مصرف می کنیم.

 

مهم ترین اثرات گزارش شده پوست و برگ گردو:

ضد درد، ضد کرم، ضد چسبندگی پلاکت ها، ضد میکروب، ضد سرطان، ضدسم، ضد ویروس تبخال، ضدورم، ضد اکسیدان، ضد رادیکال های آزاد، ضد عفونی کننده، ضد تومور، ضد ویروس، افزایش دهنده ی قوای جنسی، قابض، ضد کاندیدیا، هضم کننده، ادرار آور، ضد قارچ، به عنوان رنگ مو، بند آورنده ی خون ریزی، علف کش و حشره کش.

درمان قند خون با گیاهان دارویی و طب سنتی

افزایش سطح قند خون در بدن انسان باعث مبتلا شدن فرد به دیابت می شود. در این مطلب به معرفی چند گیاه موثر در کنترل و درمان قند خون خواهیم پرداخت. البته بهتر است قبل از استفاده از این گیاهان دارویی با پزشک خود مشورت کنید. تا پایان مطلب با بررسی داروهای گیاهی برای درمان و رفع قند خون همراه ما باشید.

یکی از بیماری هایی که در طول زندگی فرد به سرعت پیشرفت می کند دیابت می باشد البته دیابت یا قند خون بالا می تواند بطور موثر با ایجاد تغییرات در سبک زندگی و خوردن غذای سالم کنترل شود. دیابت بدلیل افزایش قند خون در فرد ایجاد می شود. این شرایط بر توانایی بدن فرد برای تولید انسولین یا استفاده موثر از انسولین بطور موثر تاثیر می گذارد. اگرچه روش های متفاوتی برای حفظ سطوح قند خون در حد نرمال وجود دارد. داروهای خانگی و گیاهان دارویی در این امر نقش بسیار مهمی دارند. در ادامه به معرفی موثرترین گیاهان در درمان قند خون خواهیم پرداخت.

درمان قند خون با گیاهان دارویی و طب سنتی -آکادرمان قند خون درمان خانگی و طب سنتی, سلامت

آکاایران: درمان قند خون با گیاهان دارویی و طب سنتی

موثرترین گیاهان دارویی در درمان قند خون

گیاهان دارویی تاریخچه بسیار کهن در درمان بیماری ها دارند. یکی از بیماری هایی که می توان با استفاده از داروهای گیاهی آن را بطور موثر درمان کرد دیابت می باشد. گیاهان زیادی دارای آنتی اکسیدان ها می باشد و می تواند از تورم و آسیب به بافت های بدن که باعث افزایش قند خون می شود پیشگیری می کند.

میخک

این گیاه حاوی ۱۰ درصد آنتی اکسیدان فنول است. همچنین حاوی آنتی اکسیدان آنتی سیانین و کورستین می باشد. میخکهمچنین دارای ویژگی های ضد عفونی کننده و ضد باکتری است. این گیاه علاوه بر این ویژگی ها، شامل ویژگی های ضد تورم ، ضد درد و دارای مزایایی برای سلامت دستگاه گوارش می باشد. روغن میخک همچنین می تواند برای دیگر ناراحتی ها مثلدندان درد، سر درد، سرفه و سوء تغذیه مورد استفاده قرار گیرد.

شنبلیله

گیاه شنبلیله یکی از گیاهان دارویی بومی ایران می باشد که در بیشتر نواحی ایران می روید و به عنوان سبزی کاشته و مصرف می شود. دارای آمینو اسید به نام هیدروکسی ایزولوسین می باشد این ماده باعث می شود انسولین ترشح شود و در درمانقند خون موثر است. در آب جوش ۱۵ تا ۵۰ گزم از پودر دانه این گیاه را بجوشانید و پس از غذا مصرف کنید. تا باعث کاهشقند خون شما شود.

کاسنی

گیاه کاسنی در تمام فصول سال در دستری می باشد و در درمان قند خون بسیار موثر است. از آنجا که دارای فلاونوئید، اینولوفین، انواع ویتامین ها و مواد معدنی می باشد در درمان و کاهش علایم قند خون بسیار موثر است. اینولین موجود در این گیاه باعث می شود خون تصفیه شود و کلسترول خون کاهش یابد. خشک شده ریشه کاسنی را پودر کنید و مانند قهوه دم کنید و بنوشید. همچنین می توان پودر آن را با قهوه مخلوط کنید تا مقدار کافئین موجود در قهوه کاهش یابد.

مریم گلی

این گیاه حاوی فیتوسترول است که دارای اثرات خنک کنندگی می باشد. متخصصان گیاهان دارویی از این گیاه برای درمانخونریزی مجاری ادرار و گرفتگی عضلات مورد استفاده قرار می گیرد. مریم گلی همچنین برای درمان قند خون مفید می باشد. یک پژوهش روی این گیاه نشان داده است که افراد مبتلا به دیابت که با شکم خالی محلول این گیاه را می نوشند سطح قند خوندر آن ها کاهش می یابد.

گیاه گزنه

ساقه این گیاه دارویی دارای پرزها و تارهای مخروطی شکل می باشد. اگر ساقه را لمس کنید بدلیل وجود همان پرزها ساقه بدست شما می چسبد و باعث سوزش و خارش روی سطح پوست می شود. تخم آن نرمریال ریز، تیره رنگ می باشد و شباهت زیادی به تخم کتان دارد. بخش های مورد استفاده گیاه دارویی گزنه، برگ، ریشه، شیره و دانه آن است. این گیاه در طب سنتیبه عنوان داروی کاهش دهنده گلوکز خون معرفی شده است و عصاره برگ آن نقش حفاظتی در برابر افزایش قند خون و تخریب سلول های پانکراس و در نتیجه درمان بیماری قند خون دارد.

جینسینگ

این گیاه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با بیماری ها را دارد. این گیاه چینی دارای چند مزیت برای افراد دیابتی می باشد. پژوهش ها نشان داده اند که جینسینگ جذب کربوهیدرات را کاهش می دهد، توانایی سلول را برای استفاده از گلوکز افزایش می دهد و ترشح انسولین را افزایش می دهد. کپسول های جینسینگ در مقایسه با داروهای تسکین دهنده ۱۵ تا ۲۰% بیشتر گلوکز خون را کاهش می دهند.

 شما به راحتی می توانید با استفاده از خواص گیاهان دارویی قند خون خود را کنترل کنید. البته بهتر است قبل از مصرف این گیاهان برای درمان قند خون و دیابت حتما با پزشک و متخصص مشورت کنید. در صورت تمایل کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با درمان دیگر بیماری ها با استفاده از روش های خانگی به بخش درمان خانگی رجوع کنید.

سبزی های جوان کننده پوست

سبزی های جوان کننده پوست -آکاسبزی های جوان کننده پوست -آکا

 معرفی سبزی هایی که در جوانی و شادابی پوست نقش مهمی دارند.

 

به گزارش آکاایران: با خوردن میوه ها، ناخواسته آنتی اکسیدان هایی را وارد بدنمان می کنیم که بهتر از هر دارویی می توانند ما را در برابر ابتلا به بیماری های مزمن محافظت کنند. در مورد سبزی ها هم همین طور است. سبزی هایی مثل کلم، بلال، کلم بروکلی و فلفل و خیلی از سبزی های دیگر خواصی دارند که ما از آنها غافل هستیم خیلی وقت ها نمی دانیم با گذاشتن ظرفی پر از سالاد چه قدر مواد مفید وارد بدنمان کردیم.

1. یونجه :

اگر چه گنجاندن یونجه در رژیم غذایی برای عده ای بی معنی و سخت است اما خوب است بدانیم که یونجه سرشار از ویتامین های A,C,E,K و همچنین دارای آمیلاز که انزیم مخصوص هضم مواد نشاسته ای است می باشد. آنزیم های بسیاری در یونجه یافت می شود بعنوان مثال می توان از امولسین، اینورتاز، و پکتیاز نام برد.
یونجه دارای حدود 20% پروتئین می باشد پروتئین های موجود در یونجه عبارتند از : لیزین، آرژنین، هیستیدین، آدنین، فنیل آلانین، آسپاراژین و سیستین. یونجه دارای اسید فسفریک نیز هست یونجه همچنین دارای منیزیوم، آهن و مقدر جزئی ارسنیک و سیلیس است.

 

2. کلم پیچ :

کلم ها مخصوصا کلم پیچ سرشار از ویتامین C، ویتامین A و اسید فولیک است و دارای عناصری مثل گوگرد، فسفر و کلسیم است. فولات موجود در کلم برای زنان باردار بسیار مفید است و مانع بروز نواقص سیستم عصبی جنین می شود. همچنین فولات در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مفید است. از این رو افرادی که یک بار دچار سکته شده اند خیلی خوب است مرتب کلم مصرف کنند .

 

از مهم ترین خواص این خانواده می توان به تأثیر آنها در پیشگیری از سرطان اشاره کرد. کلم پیچ به کاهش فشار خون کمک کند. محققان در بررسی های جدید خود دریافته اند که این دو نوع سبزی حاوی مقادیر زیادی از نوعی ماده شیمیایی موسوم به اسید گلوتامیک هستند.به گفته محققان، اسید گلوتامیک یکی از شناخته شده ترین انواع اسید آمینه است و تقریبا یک چهارم از پروتئین های گیاهی و نزدیک به یک پنجم از پروتئین های حیوانی را تشکیل می دهد.

3. چغندر :

چغندر به دلیل دار بودن مقدار زیادی آنتی اکسیدان برای درد مفاصل و نقرس مفید است. فسفر، کلسیم، گوگرد، ید، آهن و مس است و همچنین عناصر بسیار کمیابی مثل روبیدیوم و کاسیوم در آن وجود دارد. کربوهیدرات، کمی پروتئین و ویتامین هایی چون B1 و B2، نیاسین، B6، B12 و C در آن موجود است. شیره ی چغندر سیستم گردش خون را بهبود می بخشد و به عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند. چقندر به جذب غذا کمک کرده و آنتی اکسیدهای موجود در آن به حفظ سلامت عمومی بدن و سلامت سلول های بدن کمک می کند.

4. فلفل دلمه ای :

تحقیقات نشان داده که ویتامین C و بتاکاروتن فراوان موجود در فلفل دلمه ای می تواند از بروز بسیاری سرطان ها جلوگیری کند، زیرا این دو ماده مغذی جزو آنتی اکسیدان های قوی هستند. جالب است بدانید که هر قدر این فلفل ها رنگی تر (زرد و قرمز) باشند، بتاکاروتن بیشتری دارند.

 

تحقیقات نشان داده است که کپساسین به عنوان فعال ترین عنصر موجود در فلفل، سبب کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال های درد در بدن می شود.

 

این ماده همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی (که سلول های شما را از آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند) و ضدباکتریایی نیز دارد.اسید فولیک (فولات) که یکی از ویتامین های گروه B است، باعث کاهش ماده ای به نام هموسیستئین در خون می شود. هموسیستئین در صورت افزایش بیش از حد می تواند باعث تخریب رگ های خونی و افزایش احتمال سکته قلبی شود. فیبر موجود در این سبزی می تواند کلسترول خون را که عامل دیگری برای ابتلا به حمله قلبی و سکته است، کاهش دهد.

5. ذرت :

ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است، و غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است. کلسترول خون را پائین می آورد. و برای درمان اگزما و بیماری های پوستی مفید است. تحقیقات علمی در مورد خواص درمانی ذرت نشان می دهد این دانه گیاهی دارای مواد شیمیایی معروف به مهارکننده های پرونتاز است و رژیم غذایی ذرت شیرین نظیر سایر دانه ها مانند برنج و حبوبات در کاهش نرخ مرگ و میر در اثر سرطان کولون، سرطان پستان و سرطان پروستات بسیار موثر است.