طرز تهیه مرغ طلایی با پنیر - طرز تهیه فیله مرغ طلایی

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن مرغ طلایی با پنیر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

مرغ طلایی

مرغ طلایی با پنیر

 

مواد لازم مرغ طلایی با پنیر 4 نفر :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سینه مرغ	بدون استخوان۴عدد	100 گرم / 200 کالری
مغز نان سفید	یک و نیم پیمانه	100 گرم / 250 کالری
پنیر پارمزان	رنده شده یک دوم پیمانه	100 گرم / 452 کالری
جعفرى	تازه خرد شده ۲قاشق غذاخورى	100 گرم / 25 کالری
تخم مرغ	زده شده ۲عدد	100 گرم / 147 کالری
سس مایونز	یک دوم پیمانه	100 گرم / 691 کالری
پنیر معمولى	یک دوم پیمانه	100 گرم / 250 کالری
سیر تازه	۱ یا ۲حبه	100 گرم / 120 کالری
کره آب شده	۴قاشق غذاخورى	100 گرم / 737 کالری
نمک و فلفل سیاه	به میزان دلخواه	100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه مرغ طلایی با پنیر :

*. برگزیده ها : هر کدام از سینه هاى مرغ را به ۴ تا ۵قسمت تقسیم مى کنیم سپس مغز نان را با پنیر پارمزان و جعفرى و نمک و فلفل سیاه در ظرفى مخلوط کرده  سپس تخم مرغ ها را زده و تکه هاى مرغ را به تخم مرغ آغشته کرده سپس در مخلوط پنیر و نان و جعفرى مى غلتانید.

*. کره آب شده را روى سینه هاى مرغ ریخته و سپس براى ۳۰ دقیقه در فر یا ماکروفر قرار دهید همچنین مى توان این تکه هاى مرغ را سرخ کرد. سس مایونز را با پنیر و سیر رنده شده مخلوط کرده و سس غلیظ به دست آمده را  در کنار مرغ گذاشته و آن را میل کنید.

 

خواص جعفرى :

*. ریشه جعفری اشتها آور است .

*. ادرار آور و قاعده آور است .

*. سنگ کلیه را دفع می کند .

*. برای درمان اسهال باید 20 گرم ریشه جعفری را در یک لیتر آب دم کرده و تنقیه کنید .

*. دم کرده ریشه جعفری برای درمان تنگی نفس بکار می رود.

*. برای درمان سرخک مفید است .

 

اختصاصی برگزیده ها

 

طرز تهیه فیله مرغ طلایی , طرز تهیه مرغ طلایی