غذاهای ساده و خوشمزه در بیست دقیقه - غذاهای خوشمزه

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن مرغ سرخ کردهه و خوراک سوسیس و کدو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

غذاهای خوشمزه

خوراک سوسیس و کدو

 

از ابتدا تا انتها : 20 دقیقه

 

مواد لازم مرغ سرخ کردهه با گوجه فرنگی 4 نفر :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
گوجه فرنگی	1 پیمانه	100 گرم / 15 کالری
شکر قهوه ای	1 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 362 کالری
پولنتا	4/3 فنجان	نامشخص
آرد	2/1 فنجان	100 گرم / 360 کالری
آبدوغ	4/1 فنجان	نامشخص
سینه مرغ بدون پوست و استخوان	4 تکه	100 گرم / 200 کالری
اسفناج	250 گرم	100 گرم / 25 کالری

 

طرز تهیه مرغ سرخ کردهه با گوجه فرنگی :

*. برگزیده ها : گوجه فرنگی ها را با چاقو شکاف دهید روی آن شکر قهوه ای پاشیده و در ماکرویو قرار دهید. حدود 3 دقیقه و یا تا موقعی که پوست آن از هم پاشیده شده و گوجه فرنگی ها نرم شوند. آنها را هم بزنید و جدا آن را کنار بگذارید.

*. در یک ماهی تابه 5/2 فنجان آب همراه با 1 قاشق چای خوری نمک ریخته تا به جوش آید، سپس پولنتا را در آن قرار داده حرارت را کم کنید و گاهی اوقات آن را هم بزندید و برای 5 دقیقه آن را بپزید.

*. در ظرف کم عمقی آرد را با 2/1 قاشق چای خوری نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن آبدوغ را اضافه کنید، سپس مرغ ها را درون آن بغلتانید و سپس 3 قاشق سوپ خوری روغن در یک ماهی تابه ریخته.

*. با حرارت ملایم، آن ها را در 4 دقیقه و یا تا وقتی که صورتی شود سرخ کنید. اسفناج ها را بپزید و در بشقاب سروتان به همراه بقیه مواد تهیه شده قرار دهید.پولنتا (غذای خوراکی به سبک ایتالیایی تشکیل شده از آرد ذرت و یا آرد نرم در آب جوش)

 

غذای ساده و خوشمزه

خوراک کدو

 

از ابتدا تا انتها : 20 دقیقه

مواد لازم خوراک سوسیس و کدو 4 نفر :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سس ایتالیایی سالاد	1/2 فنجان	نامشخص
سیر خرد شده	2 حبه	100 گرم / 120 کالری
سوسیس از طول به دو نیم شده	350 گرم	100 گرم / 300 کالری
کدو سبز	3 عدد	100 گرم / 18 کالری
نان ایتالیایی	4 قسمت	نامشخص
پیازچه خرد شده	1/4 فنجان	100 گرم / 3 کالری
پونه کوهی	به مقدار لازم	100 گرم / 66 کالری
پنیر پارمیزان	1/4 فنجان	100 گرم / 452 کالری

 

طرز تهیه خوراک سوسیس و کدو :

*. برگزیده ها : سس را به همراه سیر در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. در یک ماهی تابه بزرگ 2 قاشق غذاخوری از سس را به همراه سوسیس و کدو بپزید برای 8 تا 10 دقیقه و یا تا زمانیکه پخته شود.

*. در ضمن نان ها را آغشته به چاشنی کرده و 1 تا 2 دقیقه آن را در روغن سرخ کنید.در بشقاب مورد نظر کدو و سوسیس و پیازچه و پونه گیاهی و پنیر پارمیزان را ریخته و همراه نان سرو کنید.

 

خواص سیر :

*. عفونت های تنفسی را درمان می کند.برای تسکین دندان درد ، سیر خام را روزی چند بار روی لثه و دندان بمالید.سیر له شده را روی زگیل قرار دهید تا از بین برود.

*. برای درمان سینوزیت ، چند حبه سیر له شده را در کره تفت دهید و با نان میل کنید.یک حبه سیر را ریز خرد کنید و با کمی آب میل کنید تا نفخ، یبوست و درد معده برطرف شود.

*. بوی سیر با جویدن کاهو، جعفری یا خوردن شیر، سیب یا عسل رفع می شود. همچنین گذاشتن مقداری چای خشک در دهان و قورت دادن آن.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

غذاهای ساده و خوشمزه , آشپزی ساده