غذاهای ساده و خوشمزه در بیست دقیقه - غذاهای خوشمزه
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن مرغ سرخ کردهه و خوراک سوسیس و کدو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
خوراک سوسیس و کدو
از ابتدا تا انتها : 20 دقیقه
مواد لازم مرغ سرخ کردهه با گوجه فرنگی 4 نفر :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
گوجه فرنگی |
1 پیمانه |
100 گرم / 15 کالری |
شکر قهوه ای |
1 قاشق سوپ خوری |
100 گرم / 362 کالری |
پولنتا |
4/3 فنجان |
نامشخص |
آرد |
2/1 فنجان |
100 گرم / 360 کالری |
آبدوغ |
4/1 فنجان |
نامشخص |
سینه مرغ بدون پوست و استخوان |
4 تکه |
100 گرم / 200 کالری |
اسفناج |
250 گرم |
100 گرم / 25 کالری |
طرز تهیه مرغ سرخ کردهه با گوجه فرنگی :
*. برگزیده ها : گوجه فرنگی ها را با چاقو شکاف دهید روی آن شکر قهوه ای پاشیده و در ماکرویو قرار دهید. حدود 3 دقیقه و یا تا موقعی که پوست آن از هم پاشیده شده و گوجه فرنگی ها نرم شوند. آنها را هم بزنید و جدا آن را کنار بگذارید.
*. در یک ماهی تابه 5/2 فنجان آب همراه با 1 قاشق چای خوری نمک ریخته تا به جوش آید، سپس پولنتا را در آن قرار داده حرارت را کم کنید و گاهی اوقات آن را هم بزندید و برای 5 دقیقه آن را بپزید.
*. در ظرف کم عمقی آرد را با 2/1 قاشق چای خوری نمک و فلفل مخلوط کرده و به آن آبدوغ را اضافه کنید، سپس مرغ ها را درون آن بغلتانید و سپس 3 قاشق سوپ خوری روغن در یک ماهی تابه ریخته.
*. با حرارت ملایم، آن ها را در 4 دقیقه و یا تا وقتی که صورتی شود سرخ کنید. اسفناج ها را بپزید و در بشقاب سروتان به همراه بقیه مواد تهیه شده قرار دهید.پولنتا (غذای خوراکی به سبک ایتالیایی تشکیل شده از آرد ذرت و یا آرد نرم در آب جوش)
غذای ساده و خوشمزه
خوراک کدو
از ابتدا تا انتها : 20 دقیقه
مواد لازم خوراک سوسیس و کدو 4 نفر :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
سس ایتالیایی سالاد |
1/2 فنجان |
نامشخص |
سیر خرد شده |
2 حبه |
100 گرم / 120 کالری |
سوسیس از طول به دو نیم شده |
350 گرم |
100 گرم / 300 کالری |
کدو سبز |
3 عدد |
100 گرم / 18 کالری |
نان ایتالیایی |
4 قسمت |
نامشخص |
پیازچه خرد شده |
1/4 فنجان |
100 گرم / 3 کالری |
پونه کوهی |
به مقدار لازم |
100 گرم / 66 کالری |
پنیر پارمیزان |
1/4 فنجان |
100 گرم / 452 کالری |
طرز تهیه خوراک سوسیس و کدو :
*. برگزیده ها : سس را به همراه سیر در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. در یک ماهی تابه بزرگ 2 قاشق غذاخوری از سس را به همراه سوسیس و کدو بپزید برای 8 تا 10 دقیقه و یا تا زمانیکه پخته شود.
*. در ضمن نان ها را آغشته به چاشنی کرده و 1 تا 2 دقیقه آن را در روغن سرخ کنید.در بشقاب مورد نظر کدو و سوسیس و پیازچه و پونه گیاهی و پنیر پارمیزان را ریخته و همراه نان سرو کنید.
خواص سیر :
*. عفونت های تنفسی را درمان می کند.برای تسکین دندان درد ، سیر خام را روزی چند بار روی لثه و دندان بمالید.سیر له شده را روی زگیل قرار دهید تا از بین برود.
*. برای درمان سینوزیت ، چند حبه سیر له شده را در کره تفت دهید و با نان میل کنید.یک حبه سیر را ریز خرد کنید و با کمی آب میل کنید تا نفخ، یبوست و درد معده برطرف شود.
*. بوی سیر با جویدن کاهو، جعفری یا خوردن شیر، سیب یا عسل رفع می شود. همچنین گذاشتن مقداری چای خشک در دهان و قورت دادن آن.
اختصاصی برگزیده ها
غذاهای ساده و خوشمزه , آشپزی ساده