خوراک با آب انار - درست کردن چیزای خوشمزه با گوجه سبز

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن خوراک با آب انار را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

درست کردن چیزای خوشمزه با گوجه سبز

طرز تهیه خوراک با آب انار

 

مواد لازم خوراک با آب انار :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
بادمجان	۷۰۰ گرم	100 گرم / 17 کالری
نمک	به میزان دلخواه	100 گرم / 0 کالری
عدس	نصف فنجان	100 گرم / 340 کالری
آب	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
روغن زیتون	دو سوم فنجان	100 گرم / 900 کالری
پیاز متوسط	یک عدد	100 گرم / 5 کالری
سیر	چهار حبه	100 گرم / 120 کالری
گوجه فرنگی خرد شده	دو عدد	100 گرم / 15 کالری
فلفل سبز تند	دو عدد	100 گرم / 20 کالری
برگ نعنا	دو قاشق غذا خوری	100 گرم / 34 کالری
شربت انار	یک چهارم فنجان	100 گرم / 87 کالری

 

روش تهیه خوراک با آب انار :

*. به نقل از برگزیده ها : بادمجان ها را به خوبی پوست گرفته و خرد کرده و در آب نمک قرار دهید. عدس را شسته و سپس در آب بپزید تا جایی که نرم ولی له نشود.در تابه ای بادمجان را سرخ کرده و سپس در تابه دیگری پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید.

*. در آخر گوجه فرنگی را با فلفل تند در آن تفت دهید و برگ نعنا را خرد کرده و به مواد اضافه کنید.برای تهیه شربت انار به آب انار کمی شکر و کمی آب لیمو اضافه کرده و تا جایی حرارت دهید که غلیظ شود.تمام مواد را با هم در قابلمه ای ریخته و پس از این که پخت و جا افتاد میل کنید.

 

خواص بادمجان :

*. بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است .

*. بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .

*. دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند .

*. ریشه بادمجان و شاخه های خشک شده و برگهای آن اثر بند آورنده خون را دراست و قابض بوده و می توان در آن برای درمان احتلام بانه و انواع خون ریزیها استفاده کرد.

*. بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت های حاصل از خوردن قارچ سمی است .

 

اختصاصی برگزیده ها

 

,