کنسومه قارچ - طرز تهیه کنسومه قارچ

کنسومه قارچ

آرد را کره کمی سرخ و حرارت ملایم میکنیم و آبگوشت را کم کم میریزیم و بهم میزنیم بعد از چند جوش گوشت مرغ و قارچ و دنبلان را اضافه مینمائیم...

طرز تهیه کنسومه قارچ

 

مواد لازم برای آکا

برای آکا   
گوشت سینه مرغ بدون پوست  300 گرم
قارچ   200 گرم
سیب زمینی   200 گرم
آرد سفید  1 قاشق سوپ خوری
کره  50 گرم
آب گوشت   4 فنجان
فلفل  قدری
نمک  قدری


طرز تهیه :
آرد را کره کمی سرخ و حرارت ملایم میکنیم و آبگوشت را کم کم میریزیم و بهم میزنیم بعد از چند جوش گوشت مرغ و قارچ و دنبلان را اضافه مینمائیم و کمی نمک میزنیم و چند جوش که زد در سوپ خوری میریزیم , ممکن است دو سه قاشق خامه نیز روی آن بدهیم .

مواد لازم برای آکا

برای   
گوشت سینه مرغ بدون پوست  300 گرم
قارچ   200 گرم
سیب زمینی   200 گرم
آرد سفید  1 قاشق سوپ خوری
کره  50 گرم
آب گوشت   4 فنجان
فلفل  قدری
نمک  قدری


طرز تهیه :
آرد را کره کمی سرخ و حرارت ملایم میکنیم و آبگوشت را کم کم میریزیم و بهم میزنیم بعد از چند جوش گوشت مرغ و قارچ و دنبلان را اضافه مینمائیم و کمی نمک میزنیم و چند جوش که زد در سوپ خوری میریزیم , ممکن است دو سه قاشق خامه نیز روی آن بدهیم .
کنسومه قارچ ,