طرز تهیه پسته پلو - طریقه درست کردن پسته پلو

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن پسته پلو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

پسته پلو

روش تهیه پسته پلو

 

مواد لازم پسته پلو :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
برنج	1 کیلو	100 گرم / 360 کالری
پسته تازه بدون پوست	نیم کیلو	100 گرم / 680 کالری
شوید	نیم کیلو	100 گرم / 25 کالری
گوشت یا مرغ	نیم کیلو	100 گرم / 200 کالری
زعفران ساییده	نصف قاشق چای خوری	100 گرم / 310 کالری
سیب زمینی متوسط	2 عدد	100 گرم / 80 کالری
نمک و روغن	به اندازه کافی	100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه پسته پلو :

*. برگزیده ها : برنج را با نمک خیس می کنیم شوید را که تمیز کرده و شسته ایم و خرد می کنیم . مرغ یا گوشت را تکه تکه کرده و با پیاز و ادویه می پزیم.مغز پسته را نصف می کنیم، و با برنج می جوشانیم و آبکش می کنیم برای ته دیگ سیب زمینی ها را حلقه حلقه می کنیم.

*. ته ظرف می گذاریم بعد برنج ، پسته وشوید را می ریزیم این کار را تکرار می کنیم تا مواد تمام شود زعفران را در آب حل کرده و روی برنج می ریزیم و برنج را دم می کنیم سپس پلو را در ذیس می کشیم و گوشت یا مرغ را روی برنج می گذاریم .

 

خواص پسته :

*. خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند.مغز و ذهن را تقویت می کند.برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود. پسته معده را تقویت می کند.برای تسکین سرفه مفید است.اسهال معمولی و اسهال خون ی را درمان می کند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

طریقه درست کردن پسته پلو , طرز تهیه پسته پلو