طرز تهیه سس باربیکیو نوع یک - طرز تهیه سس پاچینی

طرز تهیه سس باربیکیو نوع یک



مواد لازم برای آکا

برای

سیر خورد شده     3 پر
پیاز خورد شده به صورت مکعبی    1 عدد
عسل     4 قاشق سوپ خوری
سرکه      1/2  پیمانه
آرد ذرت       1 قاشق سوپ خوری
پودر فلفل قرمز     1قاشق چای خوری 
پودر زیره     1قاشق چای خوری
پودر میخک     1/8 قاشق چای خوری
آب        1 پیمانه
نمک      به میزان لازم
رب گوجه فرنگی      2 قاشق سوپ خوری
کره       1 قاشق سوپ خوری
 

سس باربیکیو , طرز تهیه سس باربیکیو , طرز تهیه سس پاچینی

سس باربیکیو

طرز تهیه :

ابتدا کره را داخل ماهیتابه ریخته و روی حرارت بگذارید سپس سیر و پیاز را به اضافه کنید و کمی تف دهید نرم و شفاف شود . آنگاه بقیه مواد را اضافه کنید تا جوش آید حدود 15 دقیقه حرارت لازم است سس آماده شود توجه داشته یاشید که سیر و پیاز نباید له شوند . به طور کلی انواع سس ای باربیکیو مناسب برای غذاهای گوشت ی به ویژه کبابها می باشد .


طرز تهیه سس باربیکیو , طرز تهیه سس پاچینی