طرز تهیه سالاد سیب زمینی با پیاز -آکا - دستور تهیه سالاد سیب زمینی
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن سالاد سیب زمینی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
طرز تهیه سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی آ لمان ی
مواد لازم سالاد سیب زمینی برای 4 تا 6 نفر :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
سیب زمینی |
کوچک پوست کنده و پخته شده 2 کیلو |
100 گرم / 75 کالری |
کرفس |
خرد شده 2 عدد |
100 گرم / 13 کالری |
پیاز قرمز |
متوسط و خرد شده نصف یک عدد |
100 گرم / 36 کالری |
سس مایونز |
نصف پیمانه |
100 گرم / 691 کالری |
شوید |
2 قاشق غذاخوری |
100 گرم / 25 کالری |
جعفری |
ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری |
100 گرم / 25 کالری |
خردل زرد |
1 قاشق غذاخوری |
100 گرم / 80 کالری |
نمک |
1 قاشق چای خوری |
100 گرم / 0 کالری |
فلفل سیاه |
تازه مقداری |
100 گرم / 0 کالری |
تخم مرغ |
آب پز شده و خرد شده 2 عدد |
100 گرم / 147 کالری |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی :
*. به نقل از برگزیده ها : سیب زمینی ها را پس از پخته شدن تکه تکه کنید.در یک ظرف مقداری آب ریخته و می گذاریم تا جوش بیاید و سپس به مدت 12 دقیقه کرفس و پیاز را داخل آن می ریزیم تا حرارت دیده و کمی پخته شوند.
*. سپس آنها را در ظرفی دیگر ریخته و سس مایونز، جعفری ، شوید ،خردل ، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و در نهایت سیب زمینی ها و تخم مرغ را هم پس از آنکه کاملا خنک شدند به سالاد اضافه می کنیم .
خواص شوید :
*. یک نسخه قدیمی چینی برای باد فتق نیز از تخم شویداستفاده می کنند . همچنین افرادی که دارای بیماری چربی خون می باشند از علف شوید و تخم آن برای درمان بیماری استفاده نمایند که نحوه استفاده تخم شوید به صورت جوشانده می باشد که روزانه باید به مقدار دو استکان مصرف نمایند و عرق شوید یک استکان بعد از نهار و شام. فلاوانوئید و ویتامینB کمپلکس موجود در آن به طور طبیعی ترشح برخی آنزیم ها و هورمون ها را فعال می کند که این امر تاثیر آرام بخش ی و خواب آور دارد. فلاوانوئید موجود در روغن آن خاصیت باکتریایی دارد.
اختصاصی برگزیده ها
دستور تهیه سالاد سیب زمینی ,