ترافل خرما، دسری زیبا برای سفره های افطار - طرز تهیه رافل

ترافل خرما

ترافل خرما

با خرما دسری زیبا و خوش طعم برای سفره های افطاری تان درست کنید.
مواد لازم : خرما : 200 گرم گردو : 30 گرمبیسکوئیت پتی بور : 30 گرم یا 5 تا بیسکوئیتپودر نارگیل : به مقدار لازم گردو , خلال پسته , خلال بادام , مروارید خوراکی  برای تزئین
روش تهیه :ابتدا خرما ها رو برای 1 تا 2 دقیقه داخل آب جوش بریزید .طرز تهیه رافل

طرز تهیه رافل



بعد اونها رو ابکش کنید.طرز تهیه ترافل خرما

طرز تهیه ترافل خرما



و به این ترتیب به راحتی پوستشون رو جدا کنید.ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]



هسته خرما رو هم در بیارید.ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]



گردو و بیسکوئیت رو داخل غذاساز بریزید و پودر کنید.ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]


ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]



بعد از منتقل کردن مخلوط بسیکوئیت و گردو به ظرف دیگه , خرما رو داخل غذاساز بریزید و له کنید.نکته :
من برای پوست کندن خرما خیلی حساسیت به خرج ندادم .یه تیکه هایی از پوستشون روشون باقی موند .این مورد مشکلی ایجاد نمیکنه فقط بعد از اسیاب کردن تیکه های کوچیک پوست خرما داخلش دیده میشه که البته بعدا با پودر نارگیل پوشونده میشه.ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]



خرما ی پوره شده رو به مخلوط بیسکوئیت و گردو اضافه میکنیم...ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]



و با چنگال کاملا به خرد همدیگه میدیم.نکته :
اگه تمایل داشتین میتونید در این مرحله به اندازه نوک قاشق چایخوری دارچین به موادتون اضافه کنید .ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]


ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]



دستتون رو با روغن مایع خیلی خیلی کم چرب کنید و یه مقدار از مواد رو تو دستتون گرد کنید.ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]



و داخل پودر نارگیل بغلتونید.نکته :
شما میتونید از پودر پسته هم استفاده کنید.اما این ترکیب خیلی خوشمزه میشه.ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]



و یا اینکه موادتون رو شبیه خرما فرم بدین...ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]



و اونها رو داخل کپسول  بذارید و با گردو , خلال پسته , خلال بادام و مروارید خوراکی تزئین کنید.با این مقدار مواد حدود 22 تا ترافل به دست میاد.
ترافل خرما ,طرز تهیه ترافل خرما ,روش تهیه ترافل خرما ,[categoriy]





منبع : baharsite.comگردآوری شیرینی پزی برگزیده ها گردآوری شیرینی پزی برگزیده ها