سالاد کلم، سالاد کلم سفید - طرز تهیه سالاد کلم
در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه سالاد کلم را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
سالاد یکی از پیش غذا های سالم و مفید در سفره است؛ به خصوص اگر تصمیم به کنترل وزن داشته باشیم و آن را همراه با غذا در وعده ناهار و یا به عنوان جایگزین وعده شام مصرف کنیم. سالاد کلم گزینه ی خوبی برای کنترل وزن می باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
سالاد کلم
مواد لازم سالاد کلم سفید :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
کلم سفید |
نصف یک بوته |
100 گرم / 27 کالری |
خیار شور |
250 گرم |
100 گرم / 12 کالری |
فلفل دلمه ای |
1 عدد |
100 گرم / 15 کالری |
هویج رنده شده |
2 عدد |
100 گرم / 30 کالری |
شوید تازه و خرد شده |
4 قاشق سوپ خوری |
100 گرم / 25 کالری |
سس مایونز |
به میزان لازم |
100 گرم / 691 کالری |
نمک و فلفل |
به دلخواه |
100 گرم / 0 کالری |
طرز تهیه سالاد کلم سفید:
*. کلم را خلال کرده و بسیار ریز خرد کنید.سپس بشویید.
*. خیار شورها را نگینی ریز خرد کنید.فلفل دلمه ای را هم ریز خرد کنید.
*. کلم، خیار شور،فلفل دلمه ای،هویج رنده شده،شوید خرد شده،سس مایونز،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
*. سالاد را در ظرف مورد نظر بریزید و با گوجه فرنگی تزئین و سرو کنید.
خواص کلم سفید :
*. کلم به دلیل دارا بودن مواد گوناگون برای جلوگیری از ریزش مو ، کم خونی ، خستگی مفرط و درمان دردهای رماتیسمی، سیاتیک، برونشیت و تاول مفید است.خوردن کلم برای کبد بسیار مفید است؛ در ضمن می تواند میزان قند و فشار خون را نیز پایین بیاورد.مصرف کلم به صورت خام یا پخته به جهت دارابودن ترکی بات سولفور موجود در آن، اثر نابودکننده بر باکتری ها و عفونت های دستگاه تنفسی دارد.مصرف کلم در درمان التهابات، زخم های دستگاه گوارشی، سوزش معده ، گاستریت و کولیت های دستگاه گوارش بسیار مؤثر است.
امیدواریم با تهیه این سالاد خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
اختصاصی برگزیده ها
طرز تهیه سالاد کلم , انواع سالاد کلم