ژله های تخم مرغی خورش رنگ و مزه -آکا - ژله تخمه مرغی انار
برگزیده ها به نقل از برترین ها: با طعم ها و رنگ های مختلف ژله می توانید تخم مرغ رنگی های خوراکی درست کنید و میز مهمانی تان را به آنها مزین کنید. بچه ها عاشق این تخم مرغ ها می شوند.
مواد و وسایل لازم ژله های تخم مرغ ی :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
تخم مرغ |
چند عدد |
100 گرم / 147 کالری |
سنجاق قفلی |
یک عدد |
نامشخص |
ژله با طعم ها و رنگ های مختلف |
چند بسته |
100 گرم / 60 کالری |
قیف قنادی کوچک |
به مقدار لازم |
نامشخص |
نوار چسب |
به مقدار لازم |
نامشخص |
دستور تهیه ژله های تخم مرغ ی :
*. با سنجاق قفلی دو سوراخ کوچک در هر دو انتهای یک تخم مرغ ایجاد کنید.
*. حالا زرده و سفیده تخم مرغ را از یکی از سوراخ ها خارج کنید و اگر لازم شد کمی سوراخ را بزرگتر کنید و بعد داخل آن را خوب با آب داغ بشویید و احتیاط کنید که پوسته تخم مرغ نشکند. حواستان باشد که تخم مرغ باکتری سالمونلا دارد، پس هرچه آب داغتر و فشار آب بیشتر باشد، بهتر است.
*. وقتی داخل تخم مرغ را تمیز کردید، روی یکی از سوراخ ها نوار چسب بزنید و آن را وارونه داخل شانه تخم مرغ بگذارید و برای تخم مرغ های دیگر هم همین کار را تکرار کنید.
*. حالا پودرهای ژله را طبق دستورالعمل روی بسته ها آماده کنید و قیف قنادی را بالای سوراخ تخم مرغ بگذارید و مایع ژله را از قیف داخل تخم مرغ بریزید تا پر شود.
*. از هر رنگی تخم مرغ ها را پر کنید و شانه تخم مرغ را داخل فریزر بگذارید و بگذارید حداقل 3 ساعت سرد شود و بندد.وقتی ژله ها گرفتند آنها را دربیاورید و پوسته تخم مرغ را بشکنید و ژله ها را دربیاورید و سرو کنید.
اختصاصی برگزیده ها
,