طرز تهیه سوپ مرغ، سوپ مرغ فوری - سوپ ساده

آشپزی - انواع سوپ - سوپ مرغ فوری

هر وقت عجله دارید، بهتر است این سوپ خوشمزه را تهیه کنید. سوپ مرغ یک سوپ خوشمزه و فوق العاده مقوی است که می توانید بعنوان یک وعده اصلی و کامل سرو کنید. سوپ مرغ جزو مرسوم ترین و پرطرفدارترین سوپ هاست. این سوپ به علت مرغ و سبزی جاتی که در اون به کار می رود بسیار مغذی است و طعم فوق العاده ای هم دارد. در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه سوپ مرغ را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد، با ما همراه باشید

مواد لازم برای آشپزی آکا

 

سوپ مرغ

 

 

روغن زیتون / یک قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده / یک پیمانه
نمک / به مقدار لازم
فلفل / به مقدار لازم
آب مرغ / 8- 6 پیمانه
سینه مرغ بدون استخوان / یک عدد
هویج خرد شده / سه پیمانه
ماکارونی کوچک یا رشته فرنگی / یک پیمانه
نخود فرنگی پخته شده / یک تا دو پیمانه
جعفری خرد شده / نصف پیمانه

طرز تهیه:

1- دریک قابلمه، روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید.
2- حدود 3 دقیقه پیاز را تفت دهید تا نرم شود.
3- آب مرغ، سینه مرغ و هویج های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید.
4- حرارت را کم کرده، بگذارید بدون درب، تا 12 دقیقه بپزند.
5- سینه مرغ را از قابلمه بیرون آورید و آن را به تخته برش منتقل کنید و با استفاده از دو چنگال آن را رشته رشته کنید.
6- ماکارونی یا رشته فرنگی را به محتوای قابلمه اضافه کنید و 10 دقیقه بگذارید بجوشد.
7- نخود فرنگی ها را به سوپ اضافه کنید.
8- مرغ های تکه تکه شده را همراه با جعفری خرد شده به قابلمه برگر دانید.
9- کمی آن ها را حرارت دهید.
10- سوپ را به صورت داغ میل کنید.
ویرایش و تلخیص:برگزیده ها

 

طرز تهیه سوپ مرغ , سوپ ساده