طرز تهیه خوراک شاهی با مخلوط ویژه - خوراک خسروشاهی

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن خوراک شاهی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

خوراک خسروشاهی

طرز تهیه خوراک شاهی

 

مواد لازم خوراک شاهی :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
چغندر	دو عدد	100 گرم / 45 کالری
برگ شاهی تازه	سه فنجان	100 گرم / 20 کالری
پنیر فتا	نصف فنجان	100 گرم / 250 کالری
گردو	نصف فنجان	100 گرم / 688 کالری

 

مواد لازم برای تهیه سس :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
روغن زیتون	یک قاشق غذاخوری	100 گرم / 900 کالری
آب لیمو ترش	یک قاشق غذاخوری	100 گرم / 9 کالری
پودر خردل	کمی	100 گرم / 452 کالری
شکر	کمی	100 گرم / 400 کالری
نمک و فلفل	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه خوراک شاهی :

*. به نقل از برگزیده ها : چغندر را شسته، پس از پخته شدن، پوست آن را گرفته و بخوبی خرد کنید.

*. پنیر فتا را خرد کرده به همراه برگ شاهی و چغندر خرد شده در ظرف مناسبی بریزید.

*. سپس گردو را به چهار تکه تقسیم کرده و روی مواد بریزید.

*. در کاسه ای کوچک، روغن زیتون و آب لیمو را با پودر خردل، شکر، نمک و فلفل بخوبی هم بزنید.

*. سس تهیه شده را روی عصرانه ریخته و میل کنید.

 

خواص چغندر :

*. چغندر ، عقل را زیاد می کند.

*. شیر? چغندر یکی از بهترین شیره های سبزی است که به ساختن گلبول های قرمز خون کمک می کند، خون را تصفیه کرده و جریان خون را بهبود می بخشد. از این رو مصرف چغندر به خانمها بسیار توصیه می شود.

*. چغندر قرمز یا لبو به دلیل داشتن فیبر فراوان که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسید فولیک ، بهتر است در سبد غذایی بیماران قلبی و زنان باردار قرار بگیرد.

*. لبو دارای مقادیر فراوان آهن در کنار ویتامین ((ث)) و اسید فولیک است که از بروز کم خونی در افراد بویژه دختران جوان ممانعت می کند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

غذا با شاهی , طرزتهیه کوکو شاهی