طرز تهیه املت تخم مرغ با سبزیجات - انواع املت سبزیجات

طرز تهیه املت تخم مرغ با سبزی جات

تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته به ازای هر تخم مرغ یک قاشق آرد و یک قاشق شیر اضافه کنید، نمک و فلفل زده خوب به هم بزنید...

انواع املت سبزیجات

مواد لازم برای آکا

برای 2 نفر:
تخم مرغ         2 عدد
آرد 2 قاشق غذاخوری
شیر  2 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا          کمی
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن             کمی
سبزی جات( قارچ تفت داده،پیاز تفت داده،نخود فرنگی) به مقدار لازم

طرز تهیه:
1. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته به ازای هر تخم مرغ یک قاشق آرد و یک قاشق شیر اضافه کنید، نمک و فلفل زده خوب به هم بزنید.

2. کمی روغن در ماهیتابه ریخته داغ کنید سپس مایه تخم مرغ را داخل ماهیتابه بریزید.

3. شعله گاز را کم کرده در ماهیتابه را بگذارید.

4. بعد از حدود ۵-۶ دقیقه که تخم مرغ خوب پخته شد و خودش را گرفت، مخلوط سبزی جات پخته را روی یک نیمه تخم مرغ قرار داده کمی پنیر پیتزا روی آن پاشیده نیمه دیگر تخم مرغ را روی آن برگر دانید.

5. پس از آب شدن پنیر از روی حرارت بردارید و با سبزی یا سالاد میل کنید نوش جان.(این غذا برای صبحانه هم عالیست)

نکته:
 از سبزی جات دلخواه خود می توانید در این املت استفاده کنید.

املت سبزیجات , املت افغانی