بال مرغ کارائیبی - انواع غذا با بال مرغ

 

  در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن بال مرغ کارائیب را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   انواع غذا با بال مرغ

انواع غذا با بال مرغ

بال مرغ سرخ کرده

 

مواد لازم بال مرغ کارائیب :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

فلفل قرمز تند

١ عدد

100 گرم / 318 کالری

سویا سس

۴/١ فنجان

100 گرم / 64 کالری

عسل

۴/١ فنجان

100 گرم / 288 کالری

شکر قهوه ای

۴/١ فنجان

100 گرم / 362 کالری

شکر معمولی

٢ ق س

100 گرم / 400 کالری

تخم رازیانه

٢ ق چ

100 گرم / 15 کالری

فلفل سیاه

١ ق س

100 گرم / 112 کالری

ادویه مخصوص کارائیب

٢ ق س

نامشخص

آویشن

٢ ق چ

100 گرم / 95 کالری

پودر زنجبیل

١ ق چ

100 گرم / 258 کالری

سیر خرد شده

۴ حبه

100 گرم / 120 کالری

پیازچه خرد شده

۴ عدد

100 گرم / 23 کالری

سرکه سیب

۴/١ فنجان

100 گرم / 22 کالری

آب لیمو

۴/١ فنجان

یک قاشق / 5 کالری

آب پرتقال

۴/١ فنجان

100 گرم / 33 کالری

بال مرغ

۵/٢ الی ٣ کیلو

100 گرم / 193 کالری

 

طرز تهیه بال مرغ کارائیب :

*. برگزیده ها : تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب با هم مخلوط می کنیم. بعد ٣/١ ازمواد را برداشته و به کناری می گذاریم و بال های مرغ را با ٣/٢ باقی مانده از مواد خوب مخلوط کرده و در پل استیک مخصوص غذا (می توان از زیپ کیپ هم استفاده کرد).

*. ریخته و به مدت ۵ الی ۶ ساعت در یخچال می گذاریم.٣/١ از موادی که نگه داشته ایم را روی حرارت گذاشته تا قوام پیدا کرده و غلیظ شود.بعد از ۶ ساعت بالها را از یخچال درآورده و از پل استیک خارج می کنیم در سینی فر دو عدد کاغذ مخصوص فر گذاشته (کاغذ پوست) و بالها را بین آنها می چینیم.

*. بعد سینی را در فری که از قبل با ٢٠٠ درجه سانتی گراد گرم شده است می گذاریم، ١۵ الی ۲۰ دقیقه زمان می دهیم و بعد سینی را از فر درآورده کاغذ دور مرغ ها را برداشته مابقی سسی را که گذاشتیم تا غلیظ شود روی مرغ ها می ریزیم و سینی را دوباره ١۵ الی ٢٠ دقیقه در فر می گذاریم .

 

خواص پرتقال :

*. پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است .

*. برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند .

*. آب پرتقال در کودکان یک ساله سبب تسریع در آمدن دندان ها می شود.

 

اختصاصی برگزیده ها

 


,