سوپ تره فرنگی، طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی - تره فرنگی سوپ
در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه سوپ تره فرنگی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
این سوپ بسیار خوشمزه بوده و طرز پخت بسیار آسانی دارد. خوردنِ این سوپ در روزهایی پاییزی به همراه پنیر ِ تست و میوهٔ تازه بسیار عالی است. اسفناج و یا مخلوطی از سبزی جاتی که در اختیار دارید می توانند جایگزینِ تره فرنگی و هویج شوند. در این مطلب برگزیده ها طرز پخت سوپ تره فرنگی را قرار داده است. برای آموزش این سوپ لذیذ با ما همراه شوید.
طرز تهیه سوپ تره فرنگی
مواد لازم برای 8 نفر:
سیب زمینی کوچک: 18 عدد
آب مرغ: 6 پیمانه
تره فرنگی: 3 عدد؛ خرد شود
کره: سه قاشق غذاخوری
شیر: 2 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
• سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید.
همزمان با پخته شدن سیب زمینی ها، تره فرنگی ها را درون تابه ای با مقداری کره تفت داده تا نرم شوند.
• وقتی سیب زمینی ها پخته شدند آن ها را پوست بکنید و تا هنوز داغ هستند به قطعات کوچک تقسیم کرده و درون قابلمه حاوی آب مرغ همراه با تره فرنگی ها بریزید. نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
• ظرف حاوی سوپ را روی حرات کم قرار داده و بگذارید سوپ خوب بپزد.
• ظرف را از روی حرارت برداشته و به آن شیر اضافه کنید.
• سوپ را تا سرد نشده میل کنید.
سوپ تره فرنگی و سیب زمینی را در صورت تمایل به صورت پوره درآورده و میل کنید.
امیدواریم با تهیه این سوپ تره فرنگی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
گردآوری: آشپزی آکا
طرز تهیه سوپ تره فرنگی , تره فرنگی سوپ