طرز تهیه شاورمای مرغ در فر - فیله مرغ در فر
مواد لازم شاورمای مرغ در فر :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
مرغ ریش ریش شده |
2 عدد |
100 گرم / 200 کالری |
روغن مایع |
نصف لیوان |
100 گرم / 900 کالری |
پنیر مایع یا سس مایونز |
به مقدار لازم |
نامشخص |
خیار شور |
به مقدار لازم |
100 گرم / 12 کالری |
پیاز خلال شده |
3 عدد |
100 گرم / 36 کالری |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
قرص مگی |
1 عدد |
نامشخص |
ادویه مخلوط |
کمی |
نامشخص |
نان لواش |
به مقدار لازم |
100 گرم / 250 کالری |
طرز تهیه شاورمای مرغ در فر :
*. روغن را در ماهیتابه می ریزیم تا گرم شود سپس پیازهای خلال شده را به آن اضافه می کنیم هم می زنیم تا طلایی رنگ شود.
*. قطعات مرغ ریش ریش شده را به آن اضافه کرده و هم می زنیم سپس ادویه ها را به همراه قرص عصاره مگی به آن اضافه کرده.
*. هم می زنیم تا وقتی مرغ درست شود و طلایی رنگ شود نان های لواش را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده.
*. روی هر کدام از آن ها را سس مایونز یا پنیر مایع می کشیم سپس روی هر کدام را مخلوط مرغ و پیاز ریخته.
*. خیار شور را به صورت انگشتی می بریم و روی مرغ می گذاریم. نانها را می پیچیم نان های پیچیده شده.
*. را در ظرف مخصوص فر می چینیم و سپس ظرف را به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم در فر می گذاریم.
*. تا روی نان ها طلایی رنگ شود.می توانیم قبل از گذاشت نان ها در فر روی آنها کمی کره بکشیم.
خواص خیار :
*. خیار چنبر یا خیار زه،نوع دیگری از خیار است.آن خیار ی است دراز و باریک که در برخی مناطق طول آن به حدود یک متر می رسد و از خیار زودتر هضم می شود و خواصّ خیار را دارد و مصرف آن در دفع بعضی از انواع سنگ کلیّه و مثانه مفید است.
اختصاصی برگزیده ها
شاورمای مرغ , طرز تهیه شاورما مرغ