کوکی گردویی های برفی - شیرینی برفی گردویی
کوکی گردو یی های برفی
برای 24 عدد کوکی
|
مواد لازم | |
|
آرد الک شده |
2 فنجان |
|
کره نرم |
1 فنجان |
|
شکر |
نصف فنجان |
|
عصاره وانیل |
1 ق چ |
|
نمک |
یک چهارم ق چ |
|
گردو خرد شده |
سه چهارم فنجان |
|
پودر شکر |
1 فنجان برای روی کوکی ها |
طرز تهیه :
در این مقاله از برگزیده ها شما را با طرز تهیه کوکی گردو یی های برفی آشنا میکنیم .
فر را با دمای 165 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . کره و شکر را مخلوط نموده 3 دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرمی شود . وانیل را اضافه کرده مخلوط نمایید . مخلوط آرد و نمک را اضافه کرده مخلوط کنید سپس گردو را با خمیر مخلوط نمایید .
از خمیر کوکیها گلوله های 2 سانتی گرد کرده روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید با فاصله چیده و به مدت 20 دقیقه در فر بپزید تا کفشان طلایی شده و عطرشان بلند شود . کوکی ها را از فر خارج کرده و اجازه دهید کاملا سرد شوند سپس رویشان پودر شکر بپاشید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی برگزیده ها
,