مربای پوست پرتقال به شکل گل رز

 

مربای پوست پرتقال یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین مرباهاست واگه اون رو به شکل گل رز درست کنین زیباییش هم اضافه بر مزایای دیگش میشه .من وقتی دسر پرتقال درست میکنیم پوست پرتقال رو دور نمیریزم یا اون رو خشک میکنم و یا از اون مربا درست میکنم.که هم با خامه واسه صبحانه خیلی خوشمزه میشه وهم از اين مربا مي‌تونین براي تزئين روي دسر،كيك، بستني، شيريني استفاده كنین. 

 

ASRA0904.jpg


مواد لازم:

پرتقال متوسط 5 عدد

شکر نیم کیلو

آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

پرتقال رو مثل سیب پوست بکنین،مراقب باشین که پاره نشه. من قسمت های سفیدش هم خیلی نمیگیرم.اون رو به شکل گل بپیچین و با یه خلال دندون محکم کنین.داخل یه قابلمه آب سرد بریزین و گلهای رز پرتقایتون رو توش بذارین.روی حرارت ملایم قرار بدین تا وقتی به جوش بیاد وقتی چند جوش زد آبش رو خالی کنین و این بار آب ولرم روش بریزین و باز بذارین بجوشه.معمولا سه بار جوشوندن کافیه.اگه بیشتر این کارو تکرار کنین پرتقالها عطرشون رواز دست میدن.البته تست کنین که پوست پرتقالها خوب پخته باش و نرم بشن،چون وقتی شکر رو اضافه میکنیم و شیره قوام میاد پوست پرتقالها کمی سفت میشن.پرتقالها رو توی صافی بریزین توی قابلمه شکر و دو لیوان آب بریزین و گلهای پرتقالیتون رو توی اون بذارین و بجوشونین تا مربا قوام بیاد در آخر آبلیمو رو اضافه کنین و بعد از چند تا جوش مربا آماده ست.


ASRA0905.jpg


        

                   



مطالب مشابه :


شیرینی های ایرانی

آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی رولت گل سرخ. شیرینی باقلوا گل رز قزوین . شیرینی




شیرینی لوز زعفرانی

• مربای پوست بادمجان به شکل گل رز • آشپزخانه ترکیه این شیرینی یکی از سوغات خوشمزه شهر




مربای پوست پرتقال به شکل گل رز

مربای پوست پرتقال به شکل گل رز • آشپزخانه ترکیه • آشپزی و شیرینی پزی خاله




مربای بالنگ

• مربای پوست بادمجان به شکل گل رزشیرینی • آشپزخانه ترکیه




کیک ها

آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و کیک گل رز. كيك كرم




شیرینی پیچ انگشتی یا پفک گردویی

• مربای پوست بادمجان به شکل گل رز • آشپزخانه ترکیه شیرینی هایی که توی قنادی ها هست از




آش داش کلم آشی تبریز (آش کلم قمری/آش کلم شیرازی)

آشپزی و شیرینی پزی دفتر هنری گل رز. غذاها و دسرهای ترکیه




طرزتهیه خیار شور

طرزتهیه خیار شور حلوا مجلسی به شکل گل رز. شیرینی فندقی مخصوص عید




بورک با خمیر یوفکا

یوفکا نان مخصوص کشور ترکیه هست . تزئین گل و کادو • انواع شیرینی




رولت اسفناج

• مربای پوست بادمجان به شکل گل رز • آشپزخانه ترکیه • آشپزی و شیرینی پزی خاله




برچسب :