سامانه آموزش دانشگاه آزاد شهرضا
فراورده‌های تخمیری
فراورده‌های تخمیری شير فراورده‌های تخمیری شير قرن‌هاست كه مورد استفاده انسان قرار دارند. قبل از اختراع يخچال، شير خیلی زود پس از دوشيدن فاسدمی‌شد، اما مردم به تجربه دريافتند كه شير تخمیری (ترش) را مي‌توان مدت زمان بيش‌تري نگهداري کرد و طعم‌هاي مطلوب مختلفي نيز بدست آورد.امروزه فراورده‌های تخمیری شير مانند دوغ كره، خامه ترش، شير اسيدوفيلوس، ماست، كفير و برخي پنيرها مانند پنير رگه آبي يا روكفورتي و پنير سويسي با تخمير باكتريايي توليد مي‌شوند. ویژگی‌های انواع پنيرها نيز به‌طور معمول حاصل کار يك كشت افزوده شده به شیر می‌باشد. باكتري‌ها موجودات زنده‌اي هستند كه براي رشد خود به غذا، آب و حرارت مناسب نيازمندند. زماني‌كه باكتري‌ها در شرايط محيطي مناسب قرار‌گيرند، تكثير مي‌شوند، اين تجمع باكتريايي را كشت می‌نامند. برخي باكتري‌ها كه در شير كشت مي‌شوند قند شير (لاكتوز) را به اسيد لاكتيك تبدیل می‌کنند. اين فرايند که تخمير نامیده می‌شود عطر و طعم و بافت شير را تغيير مي‌دهد. معمولاً، براي توليد هريك از فراورده‌های تخمیری براساس طعم و بافت مورد نظر، از باكتري، مخمر یا کپک خاصی به عنوان كشت استفاده می‌شود. دوغ كره. دوغ كره فراورده جانبي حاصل از توليد كره از خامه شيرين (معمولي) يا خامه كشت داده شده است. زماني‌كه در دستگاه كره‌زني (چرن) توليد كره از خامه انجام مي‌شود فاز مایع را دوغ كره مي‌نامند. اين محصول مزه به‌نسبت اسيدي و خوشايندي دارد. امروزه، دوغ كره با تخمير شير كامل يا كم‌چرب با گونه معيني از باكتري‌ها توليد مي‌شود. اين باكتري‌ها شامل لاكتوكوكوس لاكتيس يا كرموريس (توليدكننده اسيد) و لوكونوستوك كرموريس (توليدكننده طعم و عطر و آروما) هستند. بيش‌ترين طعم دوغ كره، ناشي از ترکیبات توليدشده حاصل از اسيد سيتريك توسط لوكونوستوك كرموريس می‌باشد. براساس قوانين برخي از كشورها مي‌توان قبل از تخمير براي بهبود طعم دوغ كره تا حدود 0/2 درصد اسيد سيتريك به آن افزود. اسيديته كشت‌هاي باكتريايي به قوام دوغ كره كمك می‌کند تا در آن بافت و ساختار مناسبي ايجاد شود. براي بهبود طعم طبيعي محصول مي‌توان از نمك به‌مقدار حدود 2 درصد استفاده کرد. اگر دوغ كره در يخچال نگهداري نشود طعم و عطر و آروماي ويژه آن از بين می‌رود. در 20 سال گذشته ميزان مصرف دوغ كره افزايش يافته است. محتواي چربي اين فراروده تقريباً پنج دهم درصد است و مقداري مواد غشايي مانند لسيتين نيز در آن وجود دارند. ماندگاري اين فراورده به‌علت اكسيداسيون سريع مواد غشايي (لسيتين) و تغييرات در مزه، كوتاه است. جدا ...
همایش صنعت غذا
*** اولين همايش ملي صنایع غذایی *** دانشگاه آزاد اسلامي واحد قوچان اولين همايش ملي " صنایع غذایی " را در تاريخ هاي 9و 10اسفند ماه سال جاری در این واحد برگزار مي نمايد.
اطلاعیه پذیرش کاراموز
برق صنعتی درجه دو مونتاژکار و نصاب تابلوهای برق تست و بازرسی و قطع و وصل انشعاب فن ورز شبکه هوایی درجه دو فن ورز شبکه هوایی درجه یک برق ساختمان درجه دو برق ساختمان درجه یک جوشکاری برق E6 جوشکاری آرگون جوشکاری برق E3 مکانیک خودرو سرویس و نگهداری خودرو برق خودرو درجه دو برق خودرو درجه دو انژکتور پراید جهت ثبت نام دوره های یادشده به واحد پذیرش مرکز آموزش فنی و حرفه ای شهرضا و برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره تلفن 321049۴ تماس حاصل فرمائید . آدرس : شهرضا کیلومتر 4 جاده بروجن بعد از دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرضا مرکز آموزش فنی و حرفه ای شهرضا
سوابق شغلی و اجرایی
سوابق شغلی : تاریخ پایان تاریخ آغاز سمت مشخصات محل کار 1368 1368 عضو کادر اجرایی و مسئول خبر هشتمین دوره مسابقات بین المللی بزرگداشت دهه فجر انقلاب اسلامی ایران فدراسیون تنیس روی میز جمهوری اسلامی ایران تاکنون 1369 دبیر تربیت بدنی آموزش و پرورش شهرضا 1369 1369 عضو کادر اجرایی و مسئول خبر نهمین دوره مسابقات بین المللی بزرگداشت دهه فجر انقلاب اسلامی ایران فدراسیون تنیس روی میز جمهوری اسلامی ایران 1370 1370 مسئول بولتن و عضو کمیته برگزار کننده اولین دوره مسابقات بین المللی تنیس روی میز جوانان زیر بیست سال فدراسیون تنیس روی میز جمهوری اسلامی ایران تاکنون 1371 عضو هیئت علمی دانشگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد مبارکه 1373 1373 همکاری در برگزاری آزمون عملی رشته تربیت بدنی ، همکار در ایستگاه دراز ونشست دانشگاه تربیت معلم تهران (دانشگاه خوارزمی)دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی 1374 1374 همکاری در برگزاری آزمون عملی رشته تربیت بدنی ، همکار در قسمت تبدیل رکوردها به نمرات دانشگاه تربیت معلم تهران (دانشگاه خوارزمی)دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی 1381 1376 سرگروه آموزشی تربیت بدنی دوره متوسطه آموزش و پرورش شهرضا تاکنون 1379 مدرس گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی آموزشکده فنی و حرفه ای پسران شهرضا ( خوارزمی) 1388 1379 عضو شورای پژوهشی دانشگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد مبارکه 1388 1382 رئیس انجمن علمی تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد مبارکه 1383 1382 سرگروه شاخه نظری رشته تربیت بدنی گروه های آموزشی دوره متوسطه استان اصفهان سازمان آموزش و پرورش استان اصفهان 1383 1383 عضو گروه مصاحبه آزمون استخدامی اقلیت های دینی سازمان آموزش و پرورش استان اصفهان تاکنون 1384 عضو هیئت تحریریه فصلنامه اندیشه ی نو آموزش و پرورش شهرضا 1386 1384 عضو هیئت علمی نیمه وقت دانشگاه آزاد اسلامی واحد دهاقان 1384 1384 رئیس هیئت آمادگی جسمانی و ایروبیک اداره تربیت بدنی شهرضا 1386 1384 عضو گروه علمی تخصصی رشته تربیت بدنی منطقه چهار دانشگاه آزاد اسلامی دانشگاه آزاد اسلامی منطقه چهار تاکنون 1385 عضو هیئت تحریریه مجله علمی فرهنگی فن آما آموزشکده فنی و حرفه ای پسران شهرضا )(خوارزمی 1389 1387 رئیس کانون فارغ التحصیلان دانشگاه ...
گفته های طنز آمیز دو پهلو
گفته های طنز آمیز دو پهلو هر که می تواند عمل می کند هر که نمی تواند درسش را می دهد. هوا چنان سرد بود که گرگ ها گوسفندان را به خاطر پشمشان می خوردند. تنها راه سرگرم کردن بعضی ها گوش کردن به حرفهیشان است. مهارت آمریکاییها در عشق های ده دقیقه ای بیشتر از هر ملت دیگری است. در آمریکا مسافرت بر دو نوع است: درجه یک و با بچه ها. بچه که بودم به من میگفتند هر کس می تواند رئیس جمهور شود کم کم دارم باور میکنم. امتحان چیز وحشتناکی است حتی برای آدم های آماده زیرا احمق ترین اشخاص می توانند چیزهایی از دانا ترین آدم ها بپرسند که از پاسخ دادن به آن عاجز بمانند . اینجا کشوری آزاد است خانم / ما حق داریم در مکان های عمومی وارد زندگی خصوصی شما بشویم .
سامانه غیر حضوری
پس از ورود به سامانه امکاناتي به شرح زير در اختيار شما قرار مي گيرد1. نمايش و اصلاح اطلاعات عضويت2.نمايش کارکرد3. درخواست تمديد عضويت4.درخواست صدور پروانه5.درخواست تمديد پروانه اشتغالجهت دریافت شناسه و رمز ورود به سازمان نظام مهندسی اصفهان مراجعه گردد سامانه غیر حضوری
لیست رشته های بدون کنکور دانشگاه ازاد استان اصفهان در نیمسال دوم سال 92
نام استان محل دانشگاهي رشته مقطع نظام آموزشي استان اصفهان 475 - مركز بادرود 40119 - مهندسي برق كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 337 - مركز زواره 21301 - حسابداري كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 337 - مركز زواره 21301 - حسابداري كارشناسي پيوسته پاره وقت استان اصفهان 337 - مركز زواره 60142 - مرمت بناهاي تاريخي كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 337 - مركز زواره 60205 - مهندسي شهرسازي كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 672 - مركز مهردشت (دهق) 40119 - مهندسي برق كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 40401 - مهندسي عمران كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 40401 - مهندسي عمران كارشناسي پيوسته پاره وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 40479 - مهندسي عمران - نقشه برداري كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 40479 - مهندسي عمران - نقشه برداري كارشناسي پيوسته پاره وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 50323 - مهندسي فضاي سبز كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 50323 - مهندسي فضاي سبز كارشناسي پيوسته پاره وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 50327 - مهندسي كشاورزي ـ آب كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 50346 - مهندسي كشاورزي - زراعت و اصلاح نباتات كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 50346 - مهندسي كشاورزي - زراعت و اصلاح نباتات كارشناسي پيوسته پاره وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 50401 - مهندسي كشاورزي - علوم و صنايع غذايي كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 50401 - مهندسي كشاورزي - علوم و صنايع غذايي كارشناسي پيوسته پاره وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 60202 - مهندسي معماري كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 177 - واحد اردستان 60202 - مهندسي معماري كارشناسي پيوسته پاره وقت استان اصفهان 175 - واحد اصفهان - خوراسگان 20315 - مترجمي زبان انگليسي كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 175 - واحد اصفهان - خوراسگان 20326 - زبان فرانسه شاخه ادبي كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 175 - واحد اصفهان - خوراسگان 20629 - علوم تربيتي - آموزش و پرورش پيش دبستاني و دبستاني كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 175 - واحد اصفهان - خوراسگان 20630 - علوم تربيتي - آموزش و پرورش كودكان عقب مانده ذهني كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 175 - واحد اصفهان - خوراسگان 20632 - علوم تربيتي - مديريت و برنامه ريزي آموزشي كارشناسي پيوسته تمام وقت استان اصفهان 175 - واحد اصفهان - خوراسگان 20704 - روانشناسي-صنعتي و سازماني كارشناسي ...