مهندس مسعود شفقی

  • اخذ 2 مدال طلا و جایزه ویژه سازمان ملل 2012 توسط جوان ایرانی

    مخترع جوان ایرانی موفق به دریافت 2 مدال طلا و همچنین جایزه ویژه مالکیت‌های فکری سازمان ملل متحد سال 2012 را از آن خود کرد. به گزارش مرکز عمران ایران، مهندس مسعود شفقی دانشجوی مقطع کارشناسی ارشد عمران- سازه‌های دریایی واحد علوم و تحقیقات که با حمایت‌های مادی و معنوی واحد سیرجان در این رقابت‌ها حضور داشت، با ارایه 2 اختراع با عناوین بتن خودمتراکم با مقاومت بسیار بالا و همچنین بتن حاوی نانو کاربید سیلیسیوم، از طرف آیتکس 2012 موفق به کسب 2 مدال طلا و همچنین در بین 846 مخترع از سراسر دنیا به تنهایی موفق به دریافت جایزه ویژه مالکیت‌های فکری سازمان ملل متحد از دست نماینده این سازمان و رئیس فدراسیون مخترعین کشور لهستان گردید. بیست و سومین دوره مسابقات و نمایشگاه فناوری، تکنولوژی و اختراعات مالزی (آیتکس) با حضور 846 مخترع از کشورهای مختلف جهان از جمله آمریکا، روسیه، کره جنوبی، چین، کانادا، تایوان، لهستان، ایتالیا، آلمان و ایران 28 تا 30 اردیبهشت‌ماه 1391 در مرکز همایش‌های بین‌المللی کوالالامپور برگزار شد. وی درباره ویژگی‌های این اختراعات گفت: این بتن‌ها در محل‌هایی که نیاز به مقاومت فشاری بسیار بالاست کاربرد دارد زیرا این بتن‌ها حدود 4200 کیلوگرم بر سانتیمتر مربع تحمل نموده و ضد سایش می‌باشند. در این عرصه علمی تیم جمهوری اسلامی ایران اختراعات خود را در زمینه‌های نانوتکنولوژی، بیوتکنولوژی، مکانیک، کشاورزی، خودرو، ایمنی و سلامت، بتن و مواد، مهندسی پزشکی و محیط زیست ارایه داد و با کسب 11 مدال طلا، 7 نقره و 6 برنز جزء تیم‌های برتر این دوره از مسابقات شد. در 23 سال برگزاری مسابقات این نخستین بار است که یک ایرانی از طرف آیتکس و مالکیتهای فکری سازمان ملل موفق به دریافت جایزه ویژه این رقابت‌ها می‌شود. http://mahdihashemi.blogfa.com/ لازم به ذکر است این اختراعات سال پیش در مسابقاتی به مناسبت صد و بیست و پنجمین سالگرد تاسیس فدراسیون مخترعین کشور سوئد و همچنین سومین دوره مسابقات بین‌المللی ایده و تکنولوژی کشور نیجریه و همچنین مسابقات بتن ایالات متحده امریکا شاخه ایران موفق به کسب 3 مدال طلا و 1 مدال نقره شده بودند. مسابقات بین‌المللی اختراعات مالزی زیر نظر فدراسیون جهانی اختراعات IFIA و سازمان بین‌المللی مالکیت‌های فکری سازمان ملل متحد WIPO و وزارت علوم این کشور برگزار شد. http://mahdihashemi.blogfa.com/منبع: مرکز عمران ایران



  • اهدای مدال طلای مخترع برتر جهان به معلولان ایرانی

    امروز دوست عزیزم مسعود شفقی مخترع برتر جهان در سال ۲۰۱۳ (در کلاس مهندسی عمران)، مدال طلای مسابقات جهانی اختراعات کره جنوبی را که هفته گذشته به دست آورد به حمایت از تحصیل معلولان مجتمع آموزشی نیکوکاری رعد اهدا کرد. این مخترع جوان ایرانی که سال گذشته هم مدال طلای خود را در حمایت از جامعه پیوند اعضای ایران به علی اکبر ولایتی اهدا کرده بود، امروز در کنفرانس خبری که در مجتمع آموزشی نیکوکاری رعد برگزار شد، در جمع خبرنگاران گفت: بر اساس اعلام سازمان ملل متحد، یک میلیارد انسان معلول در دنیا وجود دارد؛ البته هرچند این آمار، معلولان اجتماعی همچون متکدیان، کارتن خواب ها و بی خانمان ها را نیز در بر می گیرد، اما توجه به جامعه معلولان در جهان و به ویژه در کشور عزیزمان ایران، یکی از وظایف هم مردم و هم مسئولان است. وی اظهار داشت: هرچند به عنوان سفیر بین المللی پیوند اعضای ایران با اقشار نیازمند پیوند عضو ارتباط داشته ام و هرچند در جریان نیازهای کودکان مبتلا به بیماری سرطان هستم اما از آنجا که قشر معلولان ایرانی یا توان یابان نیاز ویژه به حمایت معنوی دارند، مدال طلای خودم را که تحفه‌ای ناقابل است به حمایت از تحصیل معلولان عزیز در مجتمع آموزشی نیکوکاری رعد اهدا می کنم.شفقی خاطرنشان کرد: توان یابان ما هرچند به حمایت مادی هم نیاز دارند اما به حمایت معنوی، چندین برابر بیشتر احتیاج دارند تا خلاقیت‌ها و استعدادهای این عزیزان شکوفا شود و بتوانند خدمات بزرگی به ایران عزیز و حتی جهان ارائه کنند.این جوان ۲۹ ساله ایرانی با اشاره به حضور متعدد در مسابقات جهانی اختراع در کشورهای مختلف، تصریح کرد: من در مسابقات جهانی اختراعات زیادی شرکت کرده ام اما همیشه برایم سئوال بوده است که چرا مخترعان، اختراعاتشان در راستای تامین نیازهای معلولان نیست!شفقی گفت: معلولیت اتفاقی است که برای هر انسان سالمی از جمله خود من ممکن است اتفاق بیفتد. از این رو، هیچکس نباید خودش را با معلولیت و معلولان غریبه و جدا بداند.وی تاکید کرد که شرایط استاندارد برای فرهنگسازی در راستای رعایت حقوق معلولین در جامعه و پرورش خلاقیت و استعدادهای این عزیزان باید فراهم شود و برای تحقق این نیاز ضروری، همه باید دست به دست هم بدهیم. شفقی که مخترع مقاوم ترین بتن دنیا حاوی ترکیبات نانوموادی است، خاطرنشان کرد: از دل جامعه معلولان ایرانی، نوابغی وجود دارند که باید ذهن آنها مهندسی شود و این نوابغ را کشف کنیم؛ یعنی در حقیقت، باید بر روی آنان مهندسی ذهن صورت گیرد.در آغاز این کنفرانس خبری، احمد میرزاخانی رئیس هیئت مدیره مجتمع آموزشی نیکوکاری رعد، اظهار کرد: از طرح ...

  • زنده باد ايران....

    كسب يك مدال طلا، ٢ مدال نقره، جايزه ويژه فدراسيون مخترعين كشور لهستان و مركز همكاريهاي  بين المللي كشور روسيه و همچنين پس افتخار ترين مخترع مسابقات جهاني اختراعات در كشور چك را به همه ي دوستانم تقديم مي كنم و بهتون تبريك ميگم... زنده باد ايران....مسابقات جهاني اختراعات جهان به ميزباني جمهوري چك... پراگ یادداشت آقای مسعود شفقی  بمناسبت تولد محمد :سلام رفيقالان كه دارم إينو مينويسم توي فرودگاه دبي منتظر پروازم براي تهران... جات خاليه .. خيلي هم خاليه... كلي مدال طلا و جايزه جهاني گرفتم...ولي الان داره اشك چشمام ميريزه روي آي پدم دلم مي خواست بودي دلم مي خواست باشي... خوشحالم حد اقل آخرين روزایباقي مونده اومدم شيراز و ديدمت...يادت هميشه با منه... تولدت مبارك رفيق ..دوشنبه 20 خرداد1392 ساعت: 6:51

  • چهارمین همایش نکوداشت اصفهان

    چهارمین همایش نکوداشت اصفهان

      یکــــم آذر ماه روز اصفهــــــان   چهارمین همایش نکوداشت اصفهان به همت انجمن دوستداران اصفهان  وسازمان های مردم نهاد و غیردولتی در تالار امیرکبیر دانشگاه  خوراسگان برگذار شد.   همایش از ساعت ۹ صبح تا ساعت ۱۸برگزار گردید   سخنرانان همایش: دکتر ترانه یلدا، مهندس مهرداد بهمنی، دکتر شادی  عزیزی، دکتر فضل الله صلواتی، مهندس عبدالرسول قریشی، مهندس  قهرمان صمیمی و مهندس احمد بهابادی   تصاویر همایش نشستی با موضوع شهر خلاق با سخنرانی سرکار خانم دکتر ترانه یلدا و  دکتر شادی عزیزی   نمایش فیلم چهار فصل در معرفی هنرها و صنایع دستی اصفهان   یادی از استاد حسن کسائی و دکتر پرویز دبیری با حضور استاد اصغر  شاهزیدی و استاد تقی سعیدی و دکتر شاهین سپنتا   میزگرد تخصصی با حضور جناب آقای دکتر سیروس شفقی،دکتر محمد  مسعود،دکتر ترانه یلدا،دکتر شادی عزیزی و مهندس مهرداد بهمنی   نشست باغشهر اصفهان با سخنرانی   مهندس قریشی با عنوان ناژوان و طرحهای توسعه شهری(کالبدی) اصفهان مهندس صمیمی با موضوع نگاهها به ناژوان   و مهندس بهاآبادی با موضوع اصفهان،فضای سبز و ناژوان   خواندن مثنوی بلند پل خواجو توسط خسرو احتشامی شاعر اصفهانی   ستایش از پیشکسوتان انجمن دوستداران اصفهان   استاد عباسعلی پورصفا،استاد مرتضی تیموری،لئون میناسیان،دکتر  عباس ادیب   و نیز مهندس مهدی ابراهیمیان که به دلیل حضور در خارج از کشور  درهمایش نبوده و تندیس ایشان در انجمن خواهد ماند.    نمــــاد شهر تاریخی اصفهـــــان   نگاره تاریخی منقوش بر کاشی کاری‌های سردر قیصریه که با اقتباس از  صورت فلکی برج قوس (آذر) طراحی شده‌است، به عنوان نماد  اصفهان شناخته شده است. در بهمن‌ماه سال ۱۳۸۳ پس از پیشنهاد گزینش روز اصفهان از سوی  دکتر شاهین سپنتا و استقبال برخی از سازمان‌های غیردولتی اصفهان  از این پیشنهاد، تلاشی برای گزینش روز اصفهان آغاز شد. در  اردیبهشت ماه سال ۱۳۸۴ پس از فراخوان «هم اندیشی برای نام گذاری  روز نکوداشت اصفهان» روز «یکم آذرماه» هر سال از سوی بیش از  ۳۰ نفر از اصفهان شناسان به عنوان «روز نکوداشت اصفهان»  گزینش و تصویب شد و بر اساس پیشنهاد دکتر لطف الله هنرفر نگاره  تاریخی منقوش بر کاشی کاری‌های سردر قیصریه اصفهان را که با  اقتباس از صورت فلکی برج قوس (آذر ماه) طراحی شده‌است، به  عنوان نماد اصفهان برگزیدند.دلیل انتخاب آنها این بود که بر اساس  مستندات تاریخی زایچه شهر اصفهان در ماه آذر (قوس) است.   در متن بیان نامه مصوب اصفهان شناسان آمده است: «...از آنجا که احداث باروی حفاظتی یا حصار بزرگ اصفهان به  منظور تضمین امنیت شهر تاریخی ...

  • گزارش تصویری چهارمین همایش هفته اصفهان -2آذر91

    چهارمین همایش هفتۀ اصفهان در تاریخ2 آذر 91 با حضور شمار فزونی از دلبستگان به اصفهان با عنوان" شهر خلاق و باغشهر اصفهان" در تالار امیرکبیر دانشگاه آزاد اسلامی خوراسگان از ساعت9بامداد تا18پسین برگزار گردید. نشستی با موضوع شهر خلاق با سخنرانی سرکار خانم دکتر ترانه یلدا و دکتر شادی عزیزی نمایش فیلم چهار فصل در معرفی هنرها و صنایع دستی اصفهان یادی از استاد حسن کسائی و دکتر پرویز دبیری با حضور استاد اصغر شاهزیدی و استاد تقی سعیدی و دکتر شاهین سپنتا       میزگرد تخصصی با حضور جناب آقای دکتر سیروس شفقی،دکتر محمد مسعود،دکتر ترانه یلدا،دکتر شادی عزیزی و مهندس مهرداد بهمنی نشست باغشهر اصفهان با سخنرانی  مهندس قریشی با عنوان ناژوان و طرحهای توسعه شهری(کالبدی)اصفهان  مهندس صمیمی با موضوع نگاهها به ناژوان و مهندس بهاآبادی با موضوع اصفهان،فضای سبز و ناژوان خواندن مثنوی بلند پل خواجو توسط خسرو احتشامی شاعر اصفهانی ستایش از پیشکسوتان انجمن دوستداران اصفهان - استاد عباسعلی پورصفا،استاد مرتضی تیموری،لئون میناسیان،دکتر عباس ادیب و نیز مهندس مهدی ابراهیمیان که به دلیل حضور در خارج از کشور درهمایش نبوده و تندیس ایشان در انجمن خواهد ماند.  برگزار کنندگان این همایش: انجمن دوستداران اصفهان،دانشگاه آزاداسلامی خوراسگان،جمعیت دوستداران محیط زیست،انجمن مخاخر معماری ایران،دانشگاه هنر اصفهان،سازمان نظام مهندسی ساختمان اصفهان،سایت معمار نت،اتاق بازرگانی و صنایع و معادن اصفهان و بنیاد معماری میرمیران پی نوشت: با توجه به اینکه این گزارش در زمان بسیار کوتاهی آماده شده،در روزهای آینده شرح کامل این برنامه درج خواهد شد.

  • معرفی برخی از تحصیل کرده ها و متخصصین باویل

       لیست برخی از تحصیل کرده های باویل که به تدریج با ارسال اطلاعات از طرف مردم تکمیل خواهد شد:  

  • قابل توجه ارشدی ها(منابع کنکور کارشناسی ارشد مهندسی کامپیوتر)

    البته اینو بگم منابع فراوان هستند و از سایت های گوناگون برگرفته شده است و من چند منابع مهم اون رو اینج زدم. با آرزوی موفقیت برای شما ارشدی عزیز  سه نوع منبع (اگه اشکالی بود حتما در بخش نظرات مطرح کنید)   منابع ۱پیشنهادی برای مطالعه !ریاضی مهندسی: ۱) ریاضیات مهندسی پیشرفته: آمادگی برای کنکور کارشناسی ارشد‌.انتشارات کانون فرهنگی آموزش (قلم‌چی). مؤلف: مهندس یوسف کریمی‌ملک‌بیان. ۲) ریاضی مهندسی تألیف جمشیدی انتشارات – پوران پژوهش. ۳) ریاضیات مهندسی، دکتر محمدصادق معتقدی، مؤسسه پرسپولیسآمار: ۱) آمار و احتمالات مهندسی - دکتر نیکوکار. ۲) آمار و احتمالات مهندسی، دکتر نادر نعمت‌اللهی، دالفک. ۳) آمار و احتمالات، سازمان سنجش آموزش کشور.محاسبات عددی: ۱) روش‌های محاسبات عددی دکتر قلی زاده، ۲- محاسبات عددی نوشته دکتر نیکوکار و دکتردرویش ۳) محاسبات عددی، مهندس بهزاد خداکرمی، انتشارات آزاده، (راهیان ارشد)ساختمان‌های گسسته: ۱- ساختمان گسسته انتشارات پوران پژوهش ۲) ساختمان‌های گسسته، دکتر قلی‌زاده، دانشگاه صنعتی شریف۳- R.Johnson Baugh, Discrete Mathematics, 1997.مدار منطقی: ۱- کتاب مدار منطقی نوشته موریس مانو. ۲- کتاب آبی مدار منطقی کانون فرهنگی آموزش (مؤلف مهندس دانش طلب)۳- Digital Logic, circuit Analysis & Design, Nelson.سیستم عامل: ۱- سیستم‌های عامل نوشته استالینگ، ۲- سیستم‌های عامل، سیلبرشاتز ۳- سیستم‌های عامل نوشته تننبام ۴- کتاب آبی سیستم عامل کانون فرهنگی آموزش (مؤلف مهندس نیشابوری و مهندس دانش طلب) ۵- سیستم عامل مهندس مقسمینظریه زبان‌ها:۱- P.Linz, Intro duction to. Formal languages and Automata , 1996. ترجمه دکترصراف زاده۲- کتاب آبی نظریه زبان‌ها کانون فرهنگی آموزش(مؤلف مهندس دانش طلب و مهندس شفقی)معماری کامپیوتر: ۱)کتاب معماری کامپیوتر نوشته موریس مانو ۲) کتاب آبی معماری کامپیوتر کانون فرهنگی آموزش (مؤلف مهندس دانش طلب)ساختمان داده:۱-E.Horowitz, S.sahni, D.Mehta,Fundamentals of Data structures in C++, Computer science Press, 1995.2- کتاب آبی ساختمان داده کانون فرهنگی آموزش (مولف:‌مهندس ریاضتی و مهندس دانش‌طلب)۳-ساختمان داده مهندس مقسمیپایگاه داده:۱- C.J.Date, Introduction to Database systems, sixth Edition, Addison- welsley, 1995.2- پایگاه داده‌ها، نوشته دکتر روحانی رانکوهی۳- کنکور کارشناسی ارشد مهندسی کامپیوتر راهیان ارشد، جلد ۳/کامپایلر:۱- Aho, sethi, and Ullman , “Compilers: Techniques, And Tools”۲- کنکور کارشناسی ارشد مهندسی کامپیوتر راهیان ارشد، جلد ۳طراحی الگوریتم:۱- طراحی الگوریتم دکتر نعیمی پور۲- طراحی الگوریتم دکتر قلی زاده۳- کنکور ارشد کامپیوتر راهیان ارشد جلد ۳هوش مصنوعی:۱-S.Russel, P.Norving, Artificial Intelligence, A Modern Approach, Prentice Hall, 2003. ترجمه رهنمون۲- هوش مصنوعی ...

  • بیانیه علمای برجسته تهران در حمایت از مهندس میرحسین موسوی

    بیانیه علمای برجسته تهران در حمایت از مهندس میرحسین موسوی

    ۲۰۰ نفر از روحانیون و علمای برجسته استان تهران  در حمایت از مهندس موسوی  به عنوان نامزد اصلح ریاست جمهوری بیانیه صادر کردند   بسم الله الرحمن الرحیم ان الله یامرکم ان تودو الامانات الی اهلها در آستانه ورود به دهمین دوره انتخابات ریاست جمهوری اسلامی ایران در راستای بیان کلمه حق، بر خود فرض می‌دانیم در این مقطع حساس از تاریخ میهن اسلامی که بیگانگان به واسطه ضعف عملکردها تعلق خاطر برای اثبات ناتوانی دینداران در عرصه سیاسی و اجتماعی ایران را دارند، شرایط حساس کشور ، امروزه اقتضا می‌کند برای عبور از گذرگاه‌های خطرناک، سکانداری کشتی اجرایی کشور به دست مدیری شایسته و باکفایت سپرده شود که در طوفان‌ها و بحران‌ها حراسی به دل راه ندهد و راه انقلاب اسلامی را با تدبیر و حمایت یک‌پارچه ملت فداکار ایران با توانایی ادامه دهد.با توجه به سوابق و عملکرد مهندس میرحسین موسوی در هشت سال دوران دفاع مقدس که همواره مورد تایید حضرت امام خمینی (ره) بوده و بارها دولت ایشان را به عنوان دولت خدمتگزار به ملت معرفی کردند و ملت تصویری شایسته از ایشان به عنوان مدیری توانا، آگاه و متعهد در خاطر دارند و تدین و تعهد وی نسبت به مبانی جمهوری اسلامی در کنار تخصص و دانایی او در اداره کشور به مسائل بسیار مهم و اساسی بر ما روشن شده است و صداقت و درستی عمل وی در طول دوران انقلاب اسلامی تاکنون و ساده‌زیستی و مردمی بودن و آشنایی با درد جامعه و محرومان یکی دیگر از خصیصه‌های او می‌باشد.ما آقای مهندس میرحسین موسوی را برای احراز مسئولیت اجرایی کشور به عنوان رییس‌جمهوری اسلامی ایران اصلح می‌دانیم و به ایشان رای می‌دهیم. جمعی از روحانیون و ائمه جماعات استان تهران( ۲۰۰نفر )آیت الله محمدباقر مدرس ، محمداسماعیل شوشتری، آیت الله دکترهاشم هاشم‌زاده هریسی ، حسین کریمی، مهدی احمدی میانجی، مرتضی اشراقی میانجی، سیدعزالدین کاظمی، ابوذر بیدار، عیسی سلیم پوراهری ، سیدعیسی موسوی هشترودی، محمدرضا نوراللهیان، دکتر سیدطاها میرقاتی، دکتر رحیم نوبهار ، سیداسماعیل محمدی ، محمد علی خسروی، سیدجلال موسوی، سید حبیب حسینی المدنی، سیدمحمد ثقفی، سید حسین مرتضوی، عبدالرحمن واثقی بخشایشی، محمد جلیلی اسنقی، سید محمد رضوی، میر قسمت موسوی ، محمود معرفت، سید سلیمان حسینی، سید عباس احمدی حسینی ، سید ابوالقاسم حسینی، سید مرتضی اردبیلی، سید جعفر موسوی نه نه کران، احمد صفریزدی، محمد اکبر پور اهری، حسین غفار نژاد، سید علی اصغر موسوی خلخالی، سید هادی موسوی خلخالی، سید ابوالفتح یعقوبی، سید کاظم موسوی خوئی، سید حجت موسوی خوئی، ناصر رائی، مهدی پایدار، ...

  • مقالات پذیرفته شده بصورت پوستر در هفدهمين كنگره ملي صنايع غذايي ايران

    4هما بقائی ، فخری شهیدی و محمد جواد وریدیاستفاده از ضایعات دانه طالبی در تولید نوشیدنی پایدار و ارزيابی ويژگی های تغذیه ای آن5فرزانه بختياري و مهديه عباسياستخراج سم آفلاتوكسين از پسته با استفاده ازحلال متوكسي متان 6شادي بصيريبررسی تاثير نوع بسته بندي و شرايط انبار بر ماندگاري پياز خوراكي7سینا راد ، مهدی محمدی مقدم و علي اكبر عوض آباديانبررسي میزان تأثیر اسانسهاي گياهي در جلوگیری از رشد قارچ روی محصولات باغی (سیب، پرتقال و گلابی) Aspergillus parasiticus8مهسا ضیابخش دیلمی و هما بقائیبکارگیری نیروی اولتراسوند در فرایند انجماد مواد غذایی و ارزیابی ویژگی ها و مزایای آن9زهرا امام جمعه و سهراب معینی و مینا کارگزاریتاثیر فرایند اسمز بر پایداری رنگ و تثبیت رنگدانه بتاکاروتن هویج10شيرين فروزان ، اصغر خسروشاهي اصل، اقدس تسليمي ، اشكان مددلو و مرتضي مشايخمطالعه تاثير رنت ميكروبي و نوتركيب بر خصوصيات كمي و كيفي پنير سفيد ايراني و مقايسه آن با رنت حيواني11محمدباقر حبیبی نجفی ورضا حاجی‌محمدی فریمانیارزيابي قابليت كشش‌پذيري پنير پيتزا به روش حلقه و گلولهEvaluation of Pizza Cheese Stretchability by the Ring-and-Ball Method12معصومه فائز، زهره حمیدی اصفهاني و سمیه بیگی(satureja hortensis) بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی گیاه دارویی مرزه در روغن خوراکی پنبه دانه13معصومه فائز، زهره حمیدی اصفهاني و مهديه عطازندي(Origanum Vulgar) بررسي خاصيت آنتي اكسيداني گياه مرزنجوش برروي روغن خوراكي پنبه دانه14یدا... ترکاشوند بررسی پایداری، قوام و ویسکوزیتۀ فاز آبی (محلول کازئینات سدیم) امولسیون کرۀ کم چرب15عزیز همایونی ، محمدرضا احسانی ، اصلان عزیزی ، سیدهادی رضوی و محمد سعید یارمندبررسی اثرات دارویی غذاهای پروبیوتیک، پری¬بیوتیک و سین¬بیوتیک16وحید سمواتی ، مهرناز امینی فر ، علی دینی و رضا فرهمند فربررسي تاثير شيرين كننده های طبیعی و سنتزی بر روي خواص فیزیکی محلول هاي هیدروکلوئیدی17جوکار و کرباسیIN-HOUSE PRODUCTION OF LACTOSE-HYDROLYZED MILK BY BETA-GALACTOSIDASE18سید کریم شفقی اصل و نقی مالوفیبررسی میزان ترکیبات اسانس مورد استفاده در صنایع غذایی با مقایسه روش های متداول استخراج19سید کریم شفقی اصل و نقی مالوفیبهینه سازی دما، زمان و مقدار آب در تولید کربوکسی متیل سلولز20منصوره مظاهری و نادر آزادبختبررسی میزان آلودگی ضایعات نان به آفلاتوکسین در استان لرستان21منصوره مظاهریکشاورزی ارگانیک22غلامرضا مصباحي و جلال جماليانسس سيب دارای پتانسيل بالا برای رقابت با سس مايونز و سس کچاب23نفيسه سلطاني زاده ، مهدي کديور ، جواد کرامت و محمد فضیلتیمقايسه ميزان تردي عضله سمي‌تندينوسوس گوساله و شتر با بررسي ميزان تجزيه ...