آب میوه های صنعتی به اندازه ی نوشابه قند دارند - ابمیوه صنعتی و نفخ

نتایج پژوهش وسیعی که توسط موسسه Action on Sugar انجام شده است نشان می دهد که اکثر آب میوه های صنعتی حتی شیرین تر از نوشابه های گازدار هستند که این مسئله برای سلامت ی افراد مناسب نیست.

ابمیوه صنعتی و نفخ

اگر می خواهید همیشه تناسب اندام تان را حفظ کنید باید حواستان به میزان قند دریافتی روزانه تان باشد. نتایج مطالعات محققان انگلیسی نشان می دهد که آب میوه ها و اسموتی های حاضری معمولا حاوی قند زیادی هستند.

 

نتایج پژوهش وسیعی که توسط موسسه Action on Sugar انجام شده است نشان می دهد که اکثر آب میوه های صنعتی حتی شیرین تر از نوشابه های گازدار هستند که این مسئله برای سلامت ی افراد مناسب نیست. محققان ترکیبات موجود در این آب میوه ها را بررسی کرده و میزان قند موجود در حدود 203 نوع آب میوه و اسموتی ها را اندازه گیری کردن د.

 

معمولا این نوع نوشیدنی ها را به عنوان نوشیدنی های سرشار از ویتامین و مفید برای سلامت ی تبلیغ می کنند. محققان مشاهده کردن د یک چهارم آب میوه های بررسی شده حاوی قند بیشتری از کولا هستند یعنی در هر 100 میلی لیتر 10.6 گرم قند (معادل 5 قاشق چای خوری در هر 200 میلی لیتر). برخی دیگر حتی تا 8 قاشق چای خوری نیز دارند که حدود یک و نیم برابر قند موجود در نوشابه است.

 

به عقیده ی محققان این میزان قند در نوشیدنی هایی که با عنوان نوشیدنی های سالم برای ارتقای سلامت کودکان و بزرگسالان به فروش می رسند افتضاح است و بهتر است از مصرف آن ها خودداری شود. معمولا والدین برای فرزندانشان که میوه نمی خورند آب میوه می خرند به تصور اینکه یک نوشیدنی سالم در اختیار آن ها قرار می دهند در حالیکه نوشیدن زیاد آن ها نتیجه ای جز افزایش خطر چاقی بچه ها نخواهد داشت.

اگر می خواهید همیشه تناسب اندام تان را حفظ کنید باید حواستان به میزان قند دریافتی روزانه تان باشد. نتایج مطالعات محققان انگلیسی نشان می دهد که آب میوه ها و اسموتی های حاضری معمولا حاوی قند زیادی هستند علاوه بر این اخیرا سازمان جهانی سلامت برای مقابله با چاقی و پوسیدگی دندان ها درخواست کاهش میزان قند افزوده شده به این نوشیدنی ها را داده است. توجه داشته باشید که میزان روزانه ی قند برای بزرگسالان 6 حبه قند و برای کودکان 3 حبه در نظر گرفته شده است.

 

اما با این حال همه ی ما روزانه بیشتر از این میزان قند دریافت می کنیم و این قند ها به صورت «پنهان» و با مصرف مواد غذایی صنعتی و فراوری شده وارد بدن ما می شود. جالب است که بدانید این قند پنهان بیشتر در مواد غذایی دیگری غیر از شیرینیجات معمولی وجود دارد. به عنوان مثال 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ حاوی حدود یک حبه قند است. بهترین راه حل این است که به جای مصرف آب میوه های صنعتی خودتان دست به کار شده و آب میوه یا اسموتی خانگی تهیه کنید.

 

ترجمه: فاطمه مهدی پور

,