3 دلیل کاهش قند خون بعد از صرف غذا - کاهش قند خون بعد از صرف صبحانه

در افراد سالم، سطح قند خون بعد از صرف یک وعده ی غذایی کمی بالا می رود. این افزایش قند خون محرک ترشح انسولین، هورمونی که در پانکراس یا همان لوزال معده  تولید می شود، است.

 

انسولین می تواند مولکول های قند را که کربوهیدرات نیز نامیده می شوند به سمت سلول ها حمل کند؛ بنابراین از افزایش بیش از حد سطح قند خون و در نتیجه دیابت ، پیشگیری می کند. از طرف دیگر، انسولین زیاد می تواند قند خون را پایین بیاورد که هیپوگلیسمی نام دارد.

 

سطح پایین قند خون بعد از یک وعده ی غذایی می تواند به دلیل یکی از موارد زیر باشد:

* تولید زیاد یا بیش از اندازه ی انسولین در افراد غیر دیابت ی یا دریافت بیش از نیاز انسولین در افراد دیابت ی.

* رژیم کم کربوهیدرات.

* سرطان تشخیص داده نشده ی پانکراس.

در ادامه راجع به هر کدام توضیح مختصری می دهم:

 

1- انسولین بیش از حد نیاز

پانکراس افراد مبتلا به دیابت نوع یک، توانایی تولید انسولین را از دست داده است. این توضیح نشان می دهد که این افراد برای تنظیم و کنترل قند خون شان به دریافت منظم انسولین نیاز حیاتی دارند. دیابت ی ها اغلب اوقات یک دوز مختصری از انسولین را باید موقع صرف غذا  استفاده نمایند؛ حال اگر این دوز بالاتر از حد طبیعی باشد ممکن است موجب افت شدید قند خون شود؛ حتی بعد از یک وعده ی غذایی.

در مورد افرادی که دیابت ی نیستند، کاهش قند خون بعد از یک وعده ی غذایی می تواند نشان دهنده ی فعالیت بیش از حد پانکراس باشد؛ شرایطی که تحت عنوان "هایپرانسولینمیا" نامیده می شود.

 

2- فقدان کربوهیدرات:

غذاها ی مختلف میزان کربوهیدرات شان بسیار متغیر است. مثلا موز تقریبا دو برابر هندوانه کربوهیدرات دارد، در حالی که برنج می تواند تا 6 برابر بیشتر از کدو تنبل کربوهیدرات داشته باشد.

یک برنامه ی غذایی متعادل باید حاوی یک

منبع : tebyan.net

کاهش قند خون بعد از صرف صبحانه ,