حفظ تناسب اندام در تابستان - اهمیت حفظ تناسب اندام
حفظ تناسب اندام در تابستان
تابستان فرصت خوبی است که خانواده ها دور هم باشند و با هم به گردش بروند و خوش بگذرانند. در تابستان، مردم بیشتر بیرون می روند و تمایل به سفر کردن دارند. لذا ممکن است در این ایام به علت استراحت بیشتر، دچار افزایش وزن شوند.
ولی باید متذکر شد گرسنگی ، روش مناسبی برای حفظ تناسب اندام نیست، بلکه باید غذاها یی را انتخاب کنید که سالم باشند و مقدار کمی کالری وارد بدنتان کنند. بهترین ویژگی برای یک غذا، ساده و سالم بودن آن است و از همه مهم تر آن که برای نگهداری غذاها ، باید آن ها را دور از گرمای آشپزخانه بگذارید.
برای تناسب اندام ، راهکارهای زیر را پیشنهاد می کنیم:
1- برای آنکه کالری دریافتی خود را کاهش دهید، یکی از بهترین غذاها ، میوه ها و سبزی جات تازه می باشند. آن ها مقدار کمی کالری دارند و محتوی مقدار زیادی ویتامین، املاح، آنتی اکسیدان و فیبر می باشند.
2- در گرمای تابستان، چیزی بهتر از هندوانه نیست، زیرا همان طور که می دانید، بیشتر هندوانه از آب تشکیل شده، پس هم تشنگی را برطرف می کند و هم مقدار کمی قند وارد خون می کند.
3- شما می توانید یک بشقاب سبزی جات را مصرف کنید. این بشقاب می تواند سبزی جات بخارپز به همراه ماکارونی یا تن ماهی(بدون روغن) باشد.
4- برای جلوگیری از کم آبی بدن، آب بنوشید، حتی اگر تشنه نبودید. روزانه 8 - 6 لیوان آب بنوشید.
5- آب یخ مصرف نکنید، زیرا باعث تنگ شدن و انقباض رگ های خون ی می گردد و تشنگی را تشدید می کنند.
6- از نوشیدن نوشابه های گازدار و شیرین جدا خودداری کنید، به چند دلیل:
الف) تمام این نوشیدنی ها دارای رنگ مصنوعی و قند اضافی می باشند. لذا باعث افزایش وزن می شوند.
ب) خاصیت اسیدی دارند و مانند داروها ی ادرارآور(دیورتیک) عمل می کنند، پس آب بدن را کم می کنند.
ج) استفاده زیاد از این نوشیدنی های شیرین باعث می شود که مقدار فسفر در خون زیاد شده، کلسیم از استخوان جدا شود و وارد خون شود. این کلسیم جدا شده از استخوان باعث خرابی دندان ها، سنگ کلیه و ورم مفاصل و تخریب استخوان ها می شود.
8- از انجام فعالیت های بدنی فوق العاده شدید، بپرهیزید.
9- غذاها ی مغذی و بدون چربی را در حجم کم مصرف کنید.
10- میوه ها را به صورت تازه مصرف کنید.
11- از غذاها ی شیرین خودداری کنید.
12- از خوردن غذاها ی تند و شور دوری کنید.
13- هنگامی که هوا گرم می شود، غالبا اشتها نیز کم می گردد، بنابراین لازم است که مقدار کمی غذا برای خودتان بکشید؛ به طور مثال به جای یک کاسه بزرگ سوپ، یک کاسه کوچک سوپ میل کنید و یا به جای خوردن یک ساندویچ کامل، نصف ساندویچ را مصرف کنید.
مراقب مسمومیت های غذایی نیز باشید
بسیاری از غذاها به علت گرما ، فاسد می شوند. به همین خاطر به شما پیشنهاد می کنیم که غذاها ی سالم و شسته شده را میل کنید. به موارد زیر توجه کنید:
1- بهتر است تا جایی که می توانید از م صرف غذا های سرخ شده و چرب خودداری کنید.
2- گوشت ، مرغ و دیگر مواد غذایی را که لازم ندارید، در یخچال یا محل سردی قرار دهید.
3- سبزی جات را قبل از خوردن، کاملا با آب سالم بشویید.
4- سبزی جات و میوه جات را بیشتر از چند روز در یخچال نگهداری نکنید.
5- هیچ گاه در ظرفی که قبلا گوشت ، مرغ و ماهی در آن درست کرده اید و آن را نشسته اید، غذا نپزید.
6- هیچ گاه غذای سرد را در محل گرم و غذای گرم را در محل سرد قرار ندهید.
7- هیچ گاه غذا را بیشتر از 2 ساعت در دمای اتاق قرار ندهید.
8- از چاقویی که با گوشت تماس پیدا کرده است، برای خرد کردن سبزی جات خام استفاده نکنید.
9- گوشت ، مرغ و تخم مرغ را کاملا بپزید.
تابستان خوبی را داشته باشید و از فرصت های خود به نحو احسن استفاده کنید.
مریم سجادپور- کارشناس تغذیه
ولی باید متذکر شد گرسنگی ، روش مناسبی برای حفظ تناسب اندام نیست، بلکه باید غذاها یی را انتخاب کنید که سالم باشند و مقدار کمی کالری وارد بدنتان کنند. بهترین ویژگی برای یک غذا، ساده و سالم بودن آن است و از همه مهم تر آن که برای نگهداری غذاها ، باید آن ها را دور از گرمای آشپزخانه بگذارید.
برای تناسب اندام ، راهکارهای زیر را پیشنهاد می کنیم:
1- برای آنکه کالری دریافتی خود را کاهش دهید، یکی از بهترین غذاها ، میوه ها و سبزی جات تازه می باشند. آن ها مقدار کمی کالری دارند و محتوی مقدار زیادی ویتامین، املاح، آنتی اکسیدان و فیبر می باشند.
2- در گرمای تابستان، چیزی بهتر از هندوانه نیست، زیرا همان طور که می دانید، بیشتر هندوانه از آب تشکیل شده، پس هم تشنگی را برطرف می کند و هم مقدار کمی قند وارد خون می کند.
3- شما می توانید یک بشقاب سبزی جات را مصرف کنید. این بشقاب می تواند سبزی جات بخارپز به همراه ماکارونی یا تن ماهی(بدون روغن) باشد.
4- برای جلوگیری از کم آبی بدن، آب بنوشید، حتی اگر تشنه نبودید. روزانه 8 - 6 لیوان آب بنوشید.
5- آب یخ مصرف نکنید، زیرا باعث تنگ شدن و انقباض رگ های خون ی می گردد و تشنگی را تشدید می کنند.
6- از نوشیدن نوشابه های گازدار و شیرین جدا خودداری کنید، به چند دلیل:
الف) تمام این نوشیدنی ها دارای رنگ مصنوعی و قند اضافی می باشند. لذا باعث افزایش وزن می شوند.
ب) خاصیت اسیدی دارند و مانند داروها ی ادرارآور(دیورتیک) عمل می کنند، پس آب بدن را کم می کنند.
ج) استفاده زیاد از این نوشیدنی های شیرین باعث می شود که مقدار فسفر در خون زیاد شده، کلسیم از استخوان جدا شود و وارد خون شود. این کلسیم جدا شده از استخوان باعث خرابی دندان ها، سنگ کلیه و ورم مفاصل و تخریب استخوان ها می شود.
8- از انجام فعالیت های بدنی فوق العاده شدید، بپرهیزید.
9- غذاها ی مغذی و بدون چربی را در حجم کم مصرف کنید.
10- میوه ها را به صورت تازه مصرف کنید.
11- از غذاها ی شیرین خودداری کنید.
12- از خوردن غذاها ی تند و شور دوری کنید.
13- هنگامی که هوا گرم می شود، غالبا اشتها نیز کم می گردد، بنابراین لازم است که مقدار کمی غذا برای خودتان بکشید؛ به طور مثال به جای یک کاسه بزرگ سوپ، یک کاسه کوچک سوپ میل کنید و یا به جای خوردن یک ساندویچ کامل، نصف ساندویچ را مصرف کنید.
مراقب مسمومیت های غذایی نیز باشید
بسیاری از غذاها به علت گرما ، فاسد می شوند. به همین خاطر به شما پیشنهاد می کنیم که غذاها ی سالم و شسته شده را میل کنید. به موارد زیر توجه کنید:
1- بهتر است تا جایی که می توانید از م صرف غذا های سرخ شده و چرب خودداری کنید.
2- گوشت ، مرغ و دیگر مواد غذایی را که لازم ندارید، در یخچال یا محل سردی قرار دهید.
3- سبزی جات را قبل از خوردن، کاملا با آب سالم بشویید.
4- سبزی جات و میوه جات را بیشتر از چند روز در یخچال نگهداری نکنید.
5- هیچ گاه در ظرفی که قبلا گوشت ، مرغ و ماهی در آن درست کرده اید و آن را نشسته اید، غذا نپزید.
6- هیچ گاه غذای سرد را در محل گرم و غذای گرم را در محل سرد قرار ندهید.
7- هیچ گاه غذا را بیشتر از 2 ساعت در دمای اتاق قرار ندهید.
8- از چاقویی که با گوشت تماس پیدا کرده است، برای خرد کردن سبزی جات خام استفاده نکنید.
9- گوشت ، مرغ و تخم مرغ را کاملا بپزید.
تابستان خوبی را داشته باشید و از فرصت های خود به نحو احسن استفاده کنید.
مریم سجادپور- کارشناس تغذیه
,