هویج برای سیگاری ها خطرناک است - مضرات آب هویج برای ترک سیگار
مضرات آب هویج برای ترک سیگار
هویج بخاطر ویتامین و خواصش در اکثر خانه ها یافت میشود و می تواند حتی سرطان را از خانه بیرون کند؛ اما نه برای همه!طبق نظر پژوهشگران در اکثر سبزی جات ماده ای بنام بتا کاروتن (پیش ساز ویتامین A ) وجود دارد که در هویج غلظت آن بیشتر از سایر سبزی جات می باشد.این ماده روی مواد سمی موجود در تنباکوی سیگار تاثیر می گذارد و خطر سرطان ریه ، مثانه ، حنجره و دهان را در افراد سیگار ی و حتی کسانی که قبلآ سیگار ی بوده اند، تا 50 در صد افزایش می دهد.اما این بدان معنی نیست که افراد سیگار ی و یا سیگار ی های قدیمی باید از خوردن سایر سبزی جات خودداری کنند. چون مواد مفید دیگری در این سبزی جات وجود دارد که مانع تاثیرگذاری بتا کاروتن در مواد سمی در توتون می شود. ولی باید از خوردن موادی که غلظت بتا کاروتن آن زیاد است مثل هویج، کدو حلوایی ، طالبی و زرد آلو و نیز قرص های حاوی بتا کاروتن خودداری نمایند.بتاکاروتن موجود در هویج با تاثیر بر روی مواد سمی موجود در تنباکوی سیگار ، احتمال سرطان را در افراد سیگار ی افزایش می دهد.ولی در افرادی که هرگز سیگار نکشیده اند؛ بتا کاروتن بهترین ماده مغذی برای جلوگیری از سرطان می باشد.پژوهشگران فرانسه در طول هفت سال حدود شصت هزارخانم را تحت کنترل داشته اند و این آزمایش بزرگ نشان داده است که هویج یک عنصر معجزه گر برای غیر سیگار ی هاست و احتمال ابتلا به سرطان را از 28 درصد تا 56 درصد کاهش می دهد. ولی در کسانی که سیگار می کشند و یا قبلآ سیگار ی بوده اند، احتمال ابتلا به سرطان را تا 43 درصد افزایش می دهد. مصرف قرص های حاوی بتا کاروتن نیز در افراد سیگار ی احتمال سرطان را تا دو برابر افزایش می دهد.* مطالب مرتبط : - مواد غذایی مفید برای ترک سیگار - تغذیه در افراد سیگار ی چگونه باید باشد ؟ - سیگار نکشید! - سیگار کشیدن را ترک کنید - لذات ترک سیگار (1) - لذات ترک سیگار (2)منبع : tebyan.net
,