طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی تصویری - مارمالادتوت فرنگی
*. نیم کیلو گرم یا دو کاسه ماست خوری توت فرنگی را پاک کرده و شسته سپس در مخلوط کن می ریزیم تا پوره توت فرنگی به دست آید.
مواد لازم برای تهیه مارمالاد توت فرنگی :
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
شکر |
نیم کیلوگرم یا دو کاسه ماست خوری |
100 گرم / 400 کالری |
|
توت فرنگی |
نیم کیلوگرم یا دو کاسه ماست خوری |
100 گرم / 35 کالری |
|
پودر ژله توت فرنگی |
دو قاشق غذاخوری |
100 گرم / 35 کالری |
با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه چهار کاسه ماست خوری از ” مارمالاد توت فرنگی “ خواهیم داشت.
*. دو قاشق غذاخوری پودر ژله توت فرنگی معادل 30 گرم (در صورتی که بخواهیم مارمالاد را برای تهیه تارت استفاده کنیم، می توان کل پودر ژله را مصرف کرد)
*. دو کاسه ماست خوری شکر (معادل نیم کیلو گرم)، دو کاسه ماست خوری سر پر توت فرنگی (معادل نیم کیلو گرم)
مارمالادتوت فرنگی
طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی :
*. نیم کیلو گرم یا دو کاسه ماست خوری توت فرنگی را پاک کرده و شسته سپس در مخلوط کن می ریزیم تا پوره توت فرنگی به دست آید.
طرز تهیه مارمالا توت فرنگی
*. پوره توت فرنگی و شکر را در قابلمه ریخته، در آن را گذاشته تا به جوش آید. سپس در قابلمه را برداشته تا سه الی پنج دقیقه بجوشد. مرتب آن را هم می زنیم تا سر نرود.
طرزتهیه مارمالاد توت فرنگی
*. دو قاشق غذاخوری پودر ژله توت فرنگی را (یا در صورتی که بخواهیم مارمالاد سفت شود، کل پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده) کم کم اضافه کرده، هم می زنیم تا مارمالاد آماده شود. شعله را خاموش کرده و بعد از کمی سرد شدن، در یخچال قرار می دهیم تا آماده پذیرایی شود.
مارمالاد توت فرنگی با پودر ژلاتین
تهیه مارمالاد توت فرنگی
خواص توت فرنگی :
*. توت فرنگی به حالت خودرو در بعضی نواحی شمالی ایران وجود دارد و بعضی اوقات به دلیل خوش طعمی ، میوه آن را به طور مصنوعی پرورش می دهند . از دیرباز همه قسمت های این گیاه مصرف دارویی داشته است و از برگ و ریشه آن که حاوی مقدار قابل ملاحظه ای تانن است به عنوان ضد اسهال و ادرارآور استفاده می شده است .
اختصاصی برگزیده ها
طرز تهیه مارمالاد توت فرنگ , آموزش مارمالاد توت فرنگی