کلوچه میکری - طرز تهیه کلوچه میکری
طرز تهیه کلوچه میکری
ابتدا روغن و شکر را با همزن برقی زده ، تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل را هم اضافه کنید بعد شیر را اضافه کرده از قبل بیکنیگ پودر را ...
مواد لازم :
آرد / دو و نیم پیمانه
تخم مرغ / 3 عدد
شکر / 1 پیمانه
روغن جامد / 1 پیمانه
شیر / یک دوم پیمانه
ماست / یک دوم پیمانه
وانیل / یک هشتم قاشق چایخوری
بیکنیگ پودر / یک و نیم قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا روغن و شکر را با همزن برقی زده ، تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل را هم اضافه کنید بعد شیر را اضافه کرده از قبل بیکنیگ پودر را به ماست اضافه کرده این مایع را هم به ظرف اصلی اضافه کرده در آخر آرد را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید بعد دستگاه ساندویج میکر را از سه دقیقه قبل گرم کرده بعد آن را با کمی روغن مایع و برس چرب کرده و از مایه اصلی به اندازه یک قاشق سوپخوری سر پر در هر یک از خانه های ساندویج میکر ریخته و درب دستگاه را بسته به مدت 3 دقیقه صبر کرده بعد درب دستگاه با راباز کرده اگر زیر آن طلایی نشده بود مجددا 2 دقیقه دیگر زمان دهید .
نکته :
نامگذاری این کلوچه به این دلیل است که در دستگاه ساندویچ میکر درست می شود .
منبع: نشریه هنر آشپزی شماره51
مواد لازم :
آرد / دو و نیم پیمانه
تخم مرغ / 3 عدد
شکر / 1 پیمانه
روغن جامد / 1 پیمانه
شیر / یک دوم پیمانه
ماست / یک دوم پیمانه
وانیل / یک هشتم قاشق چایخوری
بیکنیگ پودر / یک و نیم قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا روغن و شکر را با همزن برقی زده ، تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل را هم اضافه کنید بعد شیر را اضافه کرده از قبل بیکنیگ پودر را به ماست اضافه کرده این مایع را هم به ظرف اصلی اضافه کرده در آخر آرد را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید بعد دستگاه ساندویج میکر را از سه دقیقه قبل گرم کرده بعد آن را با کمی روغن مایع و برس چرب کرده و از مایه اصلی به اندازه یک قاشق سوپخوری سر پر در هر یک از خانه های ساندویج میکر ریخته و درب دستگاه را بسته به مدت 3 دقیقه صبر کرده بعد درب دستگاه با راباز کرده اگر زیر آن طلایی نشده بود مجددا 2 دقیقه دیگر زمان دهید .
نکته :
نامگذاری این کلوچه به این دلیل است که در دستگاه ساندویچ میکر درست می شود .
منبع: نشریه هنر آشپزی شماره51
کلوچه میکری , شیرینی میکری