نان قارچ - نان قارچ و پیاز

مواد لازم برای آشپزی آکا

:

نان قارچ و پیاز

قارچ 50 گرم پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری خرد شده نصف فنجان

 

طرزتهیه همه ی مواد را داخل آسیاب سبزی خورد کن اکا میریزیم و کاملا ریز میکنیم داخل روغن تفت می دهیم کمی که سرخ شدند شعله را خاموش می کنیم تا مواد سرد شوند. از خمیر پیتزا یک تکه به اندازه یک سیب متوسط جدا کرده و با دست باز می کنیم وسط آنرا با مواد پرکرده دو روی آنرا روی هم آورده خمیر مان را می بندیم سینی فر را چرب کرده نان ها را داخل آن می چینیم روی آن زرده تخم مرغ مالیده و کنجد می پاشیم. 45 دقیقه در فر 190 درجه می گذاریم تا زیر و روی نان برشته شود.

طرز تهیه نان قارچ و پیاز

به قلم بانو نت

,