طرز تهیه فرنی گیلانی - طرز تهیه فرنیبا خامه

مواد لازم برای تهیه فرنی گیلانی :

طرز تهیه فرنی گیلانی :

*. شیر ، خامه ، شکر ، گلاب و خلال بادام را با هم در ظرفی می ریزیم و سه ساعت قبل از پختن در یخچال می گذاریم.

*. بعد از سه ساعت از یخچال بیرون آورده، روی حرارت ملایم می گذاریم.

*. آرد برنج و هل کوبیده را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا آرد گلوله نشود و جوش بیاید.

*. بعد از جوش آمدن حرارت را کم می کنیم و می گذاریم فرنی پنج دقیقه بجوشد و کمی غلیظ شود.

*. بعد فرنی را در یک ظرف می ریزیم و روی آن را با دارچین ، خلال پسته و پودر نارگیل تزئین می کنیم.

خواص نارگیل :

سردرد :

*. آب نارگیل سردرد ی را که در اثر تماس زیاد با نور خورشید بروز می کند، تسکین می ‏دهد.

کرم ‏ها :

*. جوشاندن ریشه نارگیل با مقدار کمی از انقوزه برای پاک سازی و رهایی از کرم ‏های روده بسیار نافع است.

اختصاصی برگزیده ها

طرز تهیه فرنیبا خامه , طرز تهیه فرنی خامه ای