طرز تهیه سینه ی مرغ لیمویی با سالاد خیار و پنیر فتا - چگونه سینه ى مرغ را مزه دار کنیم

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن سینه ی مرغ لیمو یی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

چگونه سینه ى مرغ را مزه دار کنیم

چگونه سینه ى مرغ را مزه دار کنیم

روش تهیه سینه ی مرغ لیمو یی

 

مواد لازم سینه ی مرغ لیمو یی :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آب لیمو

1/4 فنجان

100 گرم / 26 کالری

روغن زیتون

2 قاشق سوپ خوری + بیشتر برای سرخ کردن

100 گرم / 900 کالری

سیر

(ریز شده) 3 حبه

100 گرم / 120 کالری

شوید

(تازه، خرد شده) 2 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 25 کالری

نمک

1/2 قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه

(تازه آسیاب شده) 1/4 قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

سینه مرغ

(بدون پوست و استخوان) 2 عدد

100 گرم / 200 کالری

 

برای سالاد :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آب لیمو

2 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 26 کالری

روغن زیتون

3 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 900 کالری

خردل

(دیجون) 1/2 قاشق چای خوری

100 گرم / 80 کالری

عسل

1/2 قاشق چای خوری - بسته به میزان ترشی لیمو

100 گرم / 288 کالری

شوید

(تازه، خرد شده) 1 قاشق چای خوری

100 گرم / 25 کالری

گوجه فرنگی

(خرد شده) 2 عدد متوسط

100 گرم / 15 کالری

خیار

(خرد شده، بدون تخم) 1 فنجان - 113 گرم

100 گرم / 15 کالری

پنیر فتا

(خرد شده) 113 گرم

100 گرم / 250 کالری

نمک

طبق ذائقه

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه

(تازه آسیاب شده) طبق ذائقه

100 گرم / 0 کالری

 

آنچه باید بدانید :

*. تنها 20 دقیقه در مواد مزه دار کننده طعم مرغ را تغییر می دهد. می توانید بیشتر از 20 دقیقه در این مواد بگذارید اما برای سینه ی مرغ 2 ساعت بیشتر مزه دار کردن لازم نیست.

 

طرز تهیه سینه ی مرغ لیمو یی :

*. به نقل از برگزیده ها : آب لیمو ترش ، روعن زیتون ، سیر، شوید و نمک و فلفل را در یک کاسه ی کوچک مخلوط کنید. با پشت قاشق سیر و شوید را له کنید تا با مواد ترکی ب شوند. به این شکل طعم شوید و سیر بیشتر در می آید. مخلوط مزه دار کننده را داخل یک کیسه با در قابل باز و بسته کردن یا یک ظرف کوچک لبه دار بریزید سپس مرغ را هم اضافه کنید. 20 تا 30 دقیقه در دمای اتاق یا نهایتاً 2 ساعت در یخچال مزه دار کنید.

 

روش تهیه   سینه ی مرغ لیمویی,سینه ی مرغ لیمویی خوشمزه,  سینه ی مرغ لیمویی

سینه ی مرغ لیمو یی خوشمزه

 

*. سیر چسبیده به مرغ را با برس پاک کنید و مرغ را خشک کنید.

 

روش تهیه   سینه ی مرغ لیمویی,سینه ی مرغ لیمویی خوشمزه,  سینه ی مرغ لیمویی

طرز تهیه سینه ی مرغ لیمو یی

 

*. 1 تا 2 قاشق روغن زیتون را در یک ماهیتابه ی متوسط در دار روی شعله ی نسبتاً زیاد داغ کنید. به محض اینکه روغن داغ شد و آماده ی حباب کردن بود مرغ را اضافه کنید. 2 تا 3 دقیقه بپزید تا طلایی شود.

*. 4. مرغ را برگر دانید و شعله را کم کنید و سپس در تابه را بگذارید. 10 تا 15 دقیقه تا زمانی که دمای دماسنج آشپزی وقتی در ضخیم ترین قسمت سینه فرو می کنید به 165 درجه فارنهایت (74 درجه سانتی گراد) برسد بپزید.

 

روش تهیه   سینه ی مرغ لیمویی,سینه ی مرغ لیمویی خوشمزه,  سینه ی مرغ لیمویی

روش تهیه سینه ی مرغ لیمو یی

 

*. مرغ را به یک بشقاب منتقل کنید و روی آن را با فویل آلومینیوم ی بپوشانید. بگذارید 10 تا 15 دقیقه بماند سپس با سالاد سرو نمایید.

 

برای سالاد :

*. آب لیمو ترش ، روغن زیتون ، عسل و شوید را در یک کاسه ی متوسط هم بزنید و سپس گوجه فرنگی و خیار و پنیر فتا را اضافه کنید.

 

روش تهیه   سینه ی مرغ لیمویی,سینه ی مرغ لیمویی خوشمزه,  سینه ی مرغ لیمویی

مواد لازم سینه ی مرغ لیمو یی

 

*. به آرامی هم بزنید و طبق ذائقه مزه دار کنید. حداقل 20 دقیقه و حداکثر 1 روز در یخچال قرار دهید.

 

روش تهیه   سینه ی مرغ لیمویی,سینه ی مرغ لیمویی خوشمزه,  سینه ی مرغ لیمویی

سینه ی مرغ لیمو یی خوشمزه

 

خواص زیتون :

*. بعد از دو هفته باید بمدت 8 روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آنرا با آب لیمو مصرف کرد روغن زیتون کرم کش است روغن زیتون برای رفع سرفه های خشک مفید است برای رفع خارش گزیدگی حشرات ، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد.

*. برای رفع خشکی لثه ، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید برای برطرف کردن خراش و ترک پوست ، گلیسیرین و روغن زیتون را بمقدر مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید دم کرده برگ درخت زیتون تب بر است جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده نقرس و روماتیسم است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 


,