ماکارونی با سویا و قارچ - طرز تهیه ماکارونی با سویا

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن ماکارونی با سویا و قارچ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه ماکارونی با سویا

طرز تهیه ماکارونی با سویا و قارچ

 

مواد لازم ماکارونی با سویا و قارچ :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سویا	یک بسته	100 گرم / 380 کالری
پیاز	دوعدد متوسط	100 گرم / 5 کالری
قارچ	چهارعدد	100 گرم / 27 کالری
ذرت	پنج قاشق غذاخوری	100 گرم / 80 کالری
گوجه فرنگی	یک عدد متوسط	100 گرم / 15 کالری
رب گوجه فرنگی	سه قاشق غذاخوری	100 گرم / 76 کالری
ماکارونی	یک بسته	100 گرم / 360 کالری
نمک و فلفل	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه ماکارونی با سویا و قارچ :

*. به نقل از برگزیده ها : برای درست کردن رشته های ماکارونی باید آب را جوش بیاورید. ماکارونی ها را در آن بریزید تا جوش بخور. سپس آن را آبکش کنید. بهتر است ماکارونی با سویا را به شکل دم شده میل نکنید، بلکه پس از اینکه مایه آماده شد. آن را روی ماکارونی بریزید و میل کنید.

*. اما طرز تهیه ی مایه ی ماکارونی ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود، پس از آن سویا را با گوجه فرنگی رنده شده، رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل و در صورت تمایل کمی زردچوبه، به پیاز اضافه کنید و هم بزنید ، پس از دقایقی ذرت و قارچ را به آن اضافه کنید.

*. حالا مایه ی ماکارونی آماده است . در بین بعضی خانواده ها مصرف گوشت محدود است و از طرفی اعضای خانواده این غذا را دوست دارند، پس با جایگزینی سویا به جای گوش می توانید غذایی خوشمزه و متنوع میل کنید.

 

خواص ذرت :

*. همچنین این مواد (فیبر)، موجب کاهش کلسترول می شود، در حقیقت روغن موجود در دانه و پوست ذرت سبب پائین آمدن کلسترول توسط پلاسمای خون به ویژه در میان افراد میانسال و سالمند می شود. مصرف روزانه یک فنجان دانه های ذرت در میان وعده های غذایی، می تواند احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ (ناشی از یبوست) را کاهش دهد. همچنین مصرف میزان کافی از فیبر گیاهی به بهبود عملکرد روده ها کمک و مانع از ابتلا به یبوست و هموروئید می شود.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

ماکارونی با سویا , طرز تهیه ماکارونی با سویا و قارچ