سالاد نودل چینی - انواع سالادها
مواد لازم سالاد نودالیت :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
مرغ آبپز خرد شده |
1 لیوان |
100 گرم / 200 کالری |
جعفری خرد شده |
1 لیوان |
100 گرم / 25 کالری |
هویج رنده شده |
1 لیوان |
100 گرم / 30 کالری |
پیاز خرد شده |
2 قاشق غذاخوری |
100 گرم / 5 کالری |
مایونز |
4/1 لیوان |
100 گرم / 691 کالری |
خامه |
4/1 لیوان |
100 گرم / 350 کالری |
نودل(رش ته چین ی) |
1 بسته |
نامشخص |
توجه : در اینجا لیوان به عنوان پیمانه در نظر گرفته شده که بنا به میزان مصرف افراد قابل تغییر است.
طرز تهیه سالاد نودالیت :
*. سس مایونز و خامه را در یک ظرف جداگانه با یکدیگر مخلوط می کنیم.
*. در یک کاسه بزرگ مرغ ، جعفری پیاز و هویج را مخلوط می کنیم.سپس مخلوط مایونز و خامه را به آن اضافه می کنیم.
*. در آخر رش ته چین ی (نودل) را طبق دستورالعمل روی پاکت (در حدود 3 تا 4 دقیقه) در آب جوش قرار می دهیم.
*. آن را آبکش کرده و به مخلوط سبزی جات و مرغ می افزاییم
*. برای جلوگیری از خمیر شدن رش ته چین ی بهتر است قبل از سرو کردن سالاد به مخلوط اضافه شود.
خواص جعفری :
*. ادرار آور و قاعده آور است .
*. سنگ کلیه را دفع می کند .
*. برای درمان اسهال باید 20 گرم ریشه جعفری را در یک لیتر آب دم کرده و تنقیه کنید .
*. دم کرده ریشه جعفری برای درمان تنگی نفس بکار می رود.
*. برای درمان سرخک مفید است .
اختصاصی برگزیده ها
سالاد چینی , سالادهای تازه