یخمک رنگین کمونی، خوشمزه و خنک! - طرزتهیه یخمک خانگی
برگزیده ها به نقل از برترین ها : در این روزهای گرم خوردن یخمک میوه ای حال خوبی دارد. برای این منظور روش تهیه یخمک رنگین کمونی را برایتان آموزش داده ایم که با 5 نوع میوه رنگارنگ تهیه می شود. برای تهیه این اسموتی به ماست و شیر بادام نیاز دارید تا طعم آن را بهتر کنند.
طرزتهیه یخمک خانگی
*. اگر برای تهیه این یخمک میوه ها را از قبل خرد کنید و در فریزر قرار دهید.
*. تا منجمد شوند، بسیار بهتر خواهد بود زیرا غلظت اسموتی بیشتر می شود.
*. برای تهیه یخمک باید پل استیک های مخصوص آن را نیز از فروشگاه لوازم قنادی خریداری کنید.
*. هر میوه را جداگانه در مخلوط کن پوره کنید.
*. آنها را جداگانه در قیف های پل استیک ی شیرینی پزی بریزید تا رنگ ها با یکدیگر مخلوط نشوند.
*. در ضمن، بتوانید به ترتیب آنها را درون کیسه های یخمک بریزید.
*. پوره میوه ها را از تیره تا روشن و دوباره به سمت رنگ تیره درون کیسه های مخصوص بریزید.
*. آنها را درون ظرفی از یخ نگه دارید تا حالت یخمکی خود را از دست ندهند.
مواد لازم یخمک میوه ای :
تعداد : 20 عدد
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
توت فرنگی منجمد |
دو پیمانه |
100 گرم / 33 کالری |
|
انبه منجمد |
دو پیمانه |
100 گرم / 57 کالری |
|
آناناس منجمد |
دو پیمانه |
100 گرم / 45 کالری |
|
کیوی منجمد |
دو پیمانه |
100 گرم / 49 کالری |
|
آلبالو منجمد |
دو پیمانه |
100 گرم / 60 کالری |
|
ماست وانیلی |
5 پیمانه |
100 گرم / 55 کالری |
|
شیر بادام |
3 تا 4 پیمانه |
100 گرم / 78 کالری |
|
کیسه پل استیک ی |
برای یخمک |
نامشخص |
|
قیف پل استیک ی شیرینی پزی |
به مقدار لازم |
نامشخص |
روش تهیه یخمک میوه ای :
*. در مخلوط کن، هر کدام از میوه های منجمد را با یک پیمانه ماست وانیلی و نصف پیمانه شیر بادام با یکدیگر مخلوط کنید. در صورت نیاز، شیر بیشتری اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد.اسموتی میوه ها را به طور جداگانه در قیف های پل استیک ی شیرینی پزی بریزید و با کش بالای آنها را ببندید.
*. کیسه یخمک را صاف و عمودی در دست بگیرید. از اسموتی آلبالو شروع کنید و حدود یک قاشق غذاخوری داخل کیسه بریزید و سپس رنگ های دیگر را روی آن قرار دهید. در انتها در کیسه را ببندید. آنها را به مدت 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند و فرم یخمکی پیدا کنند.
اختصاصی برگزیده ها
,