ماکارونی با کدو سبز - اسپاگتی با کدو

  در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن ماکارونی با کدو سبز را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.  

ماکارونی با کدو سبز

طرز تهیه ماکارونی با کدو سبز

 

مواد لازم ماکارونی با کدو سبز :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
کدو سبز	3 عدد متوسط	100 گرم / 18 کالری
جعفری تازه	1 قاشق غذاخوری	100 گرم / 34 کالری
خامه پاستوریزه	150 گرم	100 گرم / 250 کالری
ماکارونی	400 گرم	100 گرم / 360 کالری
پیاز	2 عدد	100 گرم / 5 کالری
نمک	2 قاشق چای خوری	100 گرم / 0 کالری
فلفل سیاه	یک دوم قاشق چای خوری	100 گرم / 0 کالری
پودر سیر	یک دوم قاشق چای خوری	100 گرم / 246 کالری

 

مواد لازم برای تزیین :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
گوجه فرنگی	1عدد	100 گرم / 15 کالری
زیتون بدون هسته	10عدد	100 گرم / 140 کالری
ذرت پخته	1 قاشق غذاخوری	100 گرم / 111 کالری
فلفل دلمه ای	یک چهارم فلفل	100 گرم / 15 کالری

 

طرز تهیه ماکارونی با کدو سبز :

به نقل از برگزیده ها : ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی تفت می دهیم که سبک شود و آب نداشته باشد. بعد کمی از خامه را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا خامه بریده بریده نشود. سپس پودر سیر را که مهم ترین ادویه در این سالاد است ، اضافه می کنیم. بعد از آن کدو ی خرد شده.

نمک ، فلفل سیاه و باقی مانده ی خامه را اضافه کرده، کمی حرارت می دهیم . سپس جعفری تازه خرد شده را به این مواد اضافه کرده، حرارت را خاموش می کنیم. از قبل ماکارونی را در آب و نمک و کمی روغن خوب می جوشانیم و آبکش می کنیم.

پس از این که خنک شد ماکارونی را در ظرفی ریخته و با مخلوط مواد بالا که خنک شده است، روی تمام ماکارونی را می پوشانیم و با هم ترکی ب می کنیم. سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خلال شده ، ذرت و زیتون را برای تزیین روی آن می چینیم و بعد سرو می کنیم.

 

نکات تغذیه ای :

غذای مناسبی برای افراد گیاه خوار است. کدو سبز منبع ویتامین A و C ،پتاسیم ، کلسیم و منیزیم است.

 

خواص زیتون :

مفید برای افراد مبتلا به آلرژی

خواص ضدالتهابی زیتون باعث می شود که حتی افراد مبتلا به آلرژی بتوانند از خواص زیتون بهره ببرند. عصاره زیتون به عنوان یک آنتی هیستامین در سطح سلولی عمل می کند. آنها می توانند با مسدود کردن گیرنده های هیستامین که منجر به کاهش واکنش های آلرژی ک می شوند به این افراد کمک کنند. به همین دلیل شما باید زیتون را به عنوان غذا ضد آلرژی در برنامه غذایی خود جای دهید. زیتون همچنین می تواند جریان خون را افزایش دهد و به کاهش اثرات بسیاری از بیماری ها مانند آسم کمک کند..

 

اختصاصی برگزیده ها

 

اسپاگتی با کدو , ماکارونی با سس کدو