لقمه های فاهیتا، مخصوص مهمانی ها - غذاهای لقمه ای برای مهمانی

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن لقمه های فاهیتا را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

غذاهای لقمه ای برای مهمانی

آموزش لقمه های فاهیتا  

تعداد : 30 عدد

زمان تهیه : 25 دقیقه

زمان پخت : 30 دقیقه

 

مواد لازم لقمه های فاهیتا :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
روغن	به مقدار لازم	100 گرم / 900 کالری
گوشت مرغ با استخوان	680 گرم	100 گرم / 200 کالری
خردل قهوه ای اسپایسی	نصف پیمانه	100 گرم / 80 کالری
آب	نصف پیمانه	100 گرم / 0 کالری
ادویه فاهیتا	دو قاشق چای خوری	نامشخص
نان تورتیلا	6 عدد	نامشخص
فلفل دلمه ای زرد/ قرمز / سبز	یک پیمانه	نامشخص
پیازچه خرد شده	به مقدار لازم	100 گرم / 3 کالری
گشنیز تازه خرد شده	به مقدار لازم	100 گرم / 20 کالری
سالسا	به مقدار لازم	نامشخص

 

روش تهیه لقمه های فاهیتا :

*. به نقل از برگزیده ها : تابه بزرگی را روی حرارت ملایم گرم کنید. مرغ را که به تکه های کوچک برش داده اید، درون آن بریزید و تفت دهید.

*. سپس آنها را روی دستمال قرار دهید تا روغنشان گرفته شود. آنها را درون قابلمه بریزید.

*. در یک کاسه کوچک، خردل، آب و ادویه فاهیتا را با یکدیگر مخلوط کنید. آن را روی مرغ بریزید و هم بزنید.

*. پس از پخت، مرغ ها را از قابلمه خارج کنید. با چنگال گوشت مرغ را ریش ریش کنید و استخوان ها را نیز جدا کنید.

*. برای سرو، مرغ ها را در میان تورتیلاها قرار دهید. روی آنها خلال های فلفل دلمه بگذارید.

*. در صورت تمایل می توانید پیاز هم اضافه کنید. سپس تورتیلا را رول کنید. با استفاده از چاقو، آنها را به 5 قسمت برش دهید.

*. برای تزئین می توانید از خلال دندان ، گشنیز تازه و سالسا هم استفاده کنید.

 

خواص گشنیز :

*. بیشتر خواص من در برگ و میوه من است که آن را تخم گشنیز یا تخم جلجلان نامیده اند، هرگز در خوردن من زیاده روى نکنید، زیرا باعث خواب هاى پریشان شده ، مضر و خطرناک میباشم . مقدار خوراک برگ من 35 گرم و بذر من چهارگرم است ، و چنانچه بیش از این مقدار خورده شود، شخص را در حالت لکنت زبان و کندى ذهن است . در عادت ماهانه بانوان اختلالات ى پدیدار مى کنم . خون آنها را بند آورده ، و عوارض زیاد همراه دارم.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

,