طرز تهیه سس بشامل - طرز تهیه سس بشامل لازانیا
طرز تهیه سس بشامل
در این بخش از سایت برگزیده ها قصد آموزش سس بشامل را به شما عزیزان داریم، امیدوارم با تهیه این سس خوشمزه از خوردن آن لذت ببرید.
پیازها را خیلی ریز خرد کرده با ربع سیر کره مخلوط کنید . شیر را جوشانیده نصف آن را گرم گرم روی پیازها بریزید و نمک و فلفل...
طرز تهیه سس بشامل
مواد لازم برای آشپزی آکا
برای آشپزی آکاشیر هموژنیزه 500 گرم
پیاز 50 گرم
آرد سفید 1 قاشق سوپ خوری
کره 37.5 گرم
نعناع 100 فنجان
طرز تهیه : پیازها را خیلی ریز خرد کرده با ربع سیر کره مخلوط کنید . شیر را جوشانیده نصف آن را گرم گرم روی پیازها بریزید و نمک و فلفل و سپس جوز هندی و برگهای معطر را با آن مخلوط کنید و تا ده دقیقه زیر آتش ملایم بپزید . آنگاه مخلوط مزبور را از الک نرم گذرانده بقیه کره را در قابلمه آب نموده آرد را کمی در آن سرخ کرده ، باقی مانده شیر را کم کم با آن مخلوط کنید و مجددا روی آتش بگذارید تا 10 دقیقه بجوشد .
طرز تهیه سس بشامل , طرز تهیه سس بشامل لازانیا