طرز تهیه کتلت قارچ - کتلت قارچ و سیب زمینی

روش تهیه کتلت قارچ

قارچ هارا چرخ کنید یا ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به قارچ ها اضافه کنید. مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید...

کتلت قارچ , طرز تهیه کتلت قارچ , کتلت قارچ و سیب زمینی

کتلت قارچ

 

 

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا
قارچ   500 گرم
  تخم مرغ   4 عدد
 آرد نان سفید  مقداری
 نمک و فلفل  به میزان لازم
 روغن  به مقدار کم

طرز تهیه:
قارچ هارا چرخ کنید یا ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به قارچ ها اضافه کنید. مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید. نمک و فلفل هم به میزان لازم به آن اضافه کنید. سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد مخلوط شده را با قاشق به صورت گرد در روغن داغ شده بریزید. درب ظرف را گذاشته و پس از مدتی که کتلت ها سرخ شد، آنها را برگر دانید تا طرف دیگر آنها نیز سرخ شود.

مواد لازم برای آکا

برای
قارچ   500 گرم
  تخم مرغ   4 عدد
 آرد نان سفید  مقداری
 نمک و فلفل  به میزان لازم
 روغن  به مقدار کم

طرز تهیه:
قارچ هارا چرخ کنید یا ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به قارچ ها اضافه کنید. مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید. نمک و فلفل هم به میزان لازم به آن اضافه کنید. سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد مخلوط شده را با قاشق به صورت گرد در روغن داغ شده بریزید. درب ظرف را گذاشته و پس از مدتی که کتلت ها سرخ شد، آنها را برگر دانید تا طرف دیگر آنها نیز سرخ شود.


طرز تهیه کتلت قارچ , کتلت قارچ و سیب زمینی