طرز تهیه سیب زمینی شکم پر - طرز تهیه سیب زمینی شکم پر در فر
پوست سیب زمینی ها را کاملاً به روغن آغشته نمایید و بدون این که سیب زمینی ها را داخل فویل بپیچید، درون فر قرار دهید. طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
مواد لازم:
روغن زیتون | یک چهارم پیمانه |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
سیب زمینی | 6 عدد |
پنیر چدار، رنده شده | نصف پیمانه |
تخم مرغ، زده شده | 1 عدد |
کره | یک چهارم پیمانه |
پیازچه، خرد شده | یک پیمانه |
شیر | نصف پیمانه |
فلفل شیرین | کمی |
طرز تهیه:
* دمای فر را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
* نمک و فلفل را داخل روغن بریزید و به هم بزنید.
* سپس پوست سیب زمینی ها را کاملاً به روغن آغشته نمایید و بدون این که سیب زمینی ها را داخل فویل بپیچید، درون فر قرار دهید.
* بعد از حدود 50 الی 60 دقیقه که سیب زمینی ها نرم شدند آنها را از فر خارج کنید.
* پوست قسمتی از سیب زمینی ها را جدا کنید و با یک قاشق کوچک گوشت سیب زمینی ها را بیرون بیاورید.
* پنیر ، تخم مرغ زده شده، کره و نیمی از پیازچه خرد شده را به سیب زمینی ها اضافه نمایید. همه مواد را خوب با هم مخلوط نمایید و شیر را به تدریج به آنها بیف زایید.
* پوسته های سیب زمینی را از ترکی ب سیب زمینی پر کنید و روی آنها نیم دیگری از پیازچه های خرد شده همراه با فلفل شیرین بریزید. سیب زمینی ها را 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سطح آنها طلایی رنگ شود.
یک شام عالی را بیش از این منتظر نگذارید. لحظههایتان لبریز از شادی و سلامت ی.
ترجمه: زهرا امیری
منبع: allrecipes
گردآوری آشپزی برگزیده هاسیب زمینی شکم پر , طرز تهیه سیب زمینی شکم پر در فر