آشنایی با روش پخت کیک خرمالو - طرز تهیه کیک خرمالو
| |
مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد روغن مایع یک پیمانه آرد دو پیمانه بیکینگ پودر 1/5 قاشق چایخوری دارچین یک قاشق چایخوری هل 1/4 قاشق چایخوری شکر 1/5پیمانه شکر یک و نیم پیمانه خرما لوی پوره شده 3/4 پیمانه گردو ی خرد شده نصف پیمانه طرز تهیه: برای شروع سفیده را می زنیم تا سفت و سفید شود. بعد زرده ها را به همراه روغن و شکر کاملا می زنیم، سپس خرما لوی پوره شده و مخلوط آرد، بیکینگ پودر، دارچین و هل را می افزاییم و در آخر سفیده زده شده و پودر گردو را با مواد مخلوط می کنیم و در قالب دلخواه می ریزیم و در فر با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت می پزیم |
منبع:جوان امروز
طرز تهیه کیک خرمالو , انواع کیکهای موزی وخرمالویی