خوراک گوشت با سبزیجات - طرز تهیه خوراک گوشت با سبزیجات

 

خوراک گوشت

مواد لازم خوراک گوشت با سبزی جات :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
روغن زیتون	یک چهارم فنجان	100 گرم / 900 کالری
گوشت خردشده	۴۵۰ گرم	100 گرم / 200 کالری
سیر	شش حبه	100 گرم / 120 کالری
آب گوشت	شش فنجان	100 گرم / 169 کالری
رب گوجه	دو قاشق غذاخوری	100 گرم / 76 کالری
شکر	یک قاشق غذاخوری	100 گرم / 400 کالری
آویشن	یک قاشق غذاخوری	100 گرم / 95 کالری
برگ بو	دو عدد	100 گرم / 60 کالری
کره	دو قاشق غذاخوری	100 گرم / 737 کالری
سیب زمینی خرد شده	هفت فنجان	100 گرم / 75 کالری
پیاز	یک عدد	100 گرم / 5 کالری
هویج خرد شده	دو فنجان	100 گرم / 40 کالری
نمک و فلفل	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
جعفری خرد شده	دو قاشق غذاخوری	100 گرم / 25 کالری

طرز تهیه خوراک گوشت با سبزی جات :

*. روغن زیتون را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس گوشت خرد شده.

*. را به آن اضافه کرده و برای پنج دقیقه آن را تفت دهید. سیر را که از قبل خرد کرده اید.

*. به مواد درون قابلمه اضافه کرده و یک دقیقه اجازه دهید مواد با هم تفت داده شود.

*. سپس آب مرغ و ادویه را اضافه کرده و پس از به جوش آمدن.

*. در ظرف را بگذارید و صبر کنید تا با حرارت ملایم با هم بپزد.

*. در ظرف مناسب دیگری کره را اضافه کرده و سیب زمینی خرد شده.

*. را با پیاز و هویج خرد شده برای ۲۰ دقیقه حرارت دهید تا کاملاً طلایی رنگ شود.

*. سبزی جات را به گوشت اضافه کرده و بدون این که در ظرف را بگذارید، صبر کنید.

*. تا برای ۴۰ دقیقه با هم بپزد. سپس جعفری را اضافه کرده و خوراک را میل کنید.

خواص آویشن :

*. آویشن عامل تصفیه کننده خوبی بوده و در درمان بی خوابی و امراض جهاز هاضمه مفید است. اگر ۵ تا ۱۰ گرم اویشن را در یک لیتر آبجوش دم کرده و با کمی عسل به بیماران مبتلا به تنگی نفس و کلیه و مثانه و درد مفاصل و سیاتیک موثر واقع خواهد شد. آویشن ضد تشنج وضد صرع و ضد نفخ هم است و برای تقویت بینایی و معده مفید است.

 

اختصاصی برگزیده ها

خوراک گوشت با سبزیجات , طرز تهیه خوراک گوشت با سبزیجات