سوپ سبزی و گوشت چینی - سوپ گوشت چینی
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن سوپ سبزی و گوشت را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
سوپ سبزی و گوشت
مواد لازم سوپ سبزی و گوشت :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
سبزی |
125 گرم |
نامشخص |
گوشت گاو |
125 گرم |
100 گرم / 240 کالری |
آب گوشت |
2 فنجان |
نامشخص |
شراب شری |
1 قاشق سوپ خوری |
نامشخص |
نمک |
1 قاشق سوپ خوری |
100 گرم / 0 کالری |
ادویه |
0.33 قاشق سوپ خوری |
100 گرم / 0 کالری |
طرز تهیه سوپ سبزی و گوشت :
*. برگزیده ها : سبزی هائی از قبیل اسفناج ، کرفس ، لوبیا سبز و کلم پیچ را خرد نموده گوشت را قطعه قطعه کنید.
*. آب گوشت را چوش آورده ، قطعات گوشت را در آن بریزید.
*. پس از اینکه قطعات گوشت پخته شد آن را بکمک صافی جدا نموده شراب شری را در سوپ ریخته همش بزنید.
*. سپس سبزی جات را ب سوپ افزوده و پخته که شد ، قطعات پخته گوشت را در ظرف سوپ خوری ریخته ، سوپ را رویش بریزید.
خواص اسفناج :
*. کسانی که نقرس دارند از خوردن اسفناج خودداری کنند.
*. اسفناج پخته شده را زیاد نگه ندارید زیرا در آن تغییرات شیمیایی ایجاد میشود و تولید سم میکند.
*. اسفناج برای کسانی که افسرده هستند یا احساس خستگی و گرفتگی میکنند مفید است.
*. اسفناج برای خانمهایی که دردهای قاعدگی دارند مفید میباشد.
*. خانمهایی که یائسه شدهاند خوردن اسفناج را فراموش نکنند.
*. جویدن اسفناج دندان ها و لثه را محکم میکند.
اختصاصی برگزیده ها
.
,