طرز تهیه ترشی چند میوه تصویری -آکا - ترشی میوه
دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را شسته، پوست کنده، برش عرضی می‌دهیم و در یک شیشه می‌چینیم.
مواد لازم برای تهیه ترشی چند میوه
| سیب | دو عدد |
| پرتقال | دو عدد |
| سرکه سفید | نیم کیلو |
| کیوی | سه عدد |
| نمک | یک قاشق چای خوری |
با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه یک ظرف دو لیتری از ” ترشی چند میوه“ خواهیم داشت.
یک قاشق چای خوری نمک، دو عدد سیب قرمز یا زرد (حدود 300 گرم)
طرز تهیه ترشی میوه
ترشی میوه مخلوط
دو عدد پرتقال تامسون (حدود 300 گرم)، سه عدد کیوی بزرگ (حدود 300 گرم)
ترشی میوه جات
ترشی سیب
نیم کیلو گرم سرکه سفید (حدود دو لیوان سرپر، به حدی که ظرف پر شود) برای اینکه ترشی آن کم شود، می‌توان یک لیوان سرکه را با یک لیوان آب مخلوط کرد و یا از سرکه سیب استفاده کرد.
طرز ترشی میوه
روش تهیه ترشی چند میوه
دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را شسته، پوست کنده، برش عرضی می‌دهیم و در یک شیشه می‌چینیم. یک قاشق چای خوری نمک روی آن ریخته در آخر سرکه سفید اضافه می‌کنیم تا روی میوه‌ها را بگیرد. در شیشه را بسته، برای مدت یک هفته در دمای اتاق می‌گذاریم تا ترشی آماده شود.
دستور ترشی میوه جات
ترشی آماده پذیرایی می‌باشد.
ترشی شش میوه
مقدار کالری موجود در کل ترشی چند میوه حدود 370 کیلو کالری می باشد.
ترشی کیوی
tebyan.netگردآوری آشپزی برگزیده ها
طرز تهیه ترشی سیب ترش , طرز تهیه ترشی میوه جات