پاستا با نخود - پاستا با گوشت و نخود فرنگی

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن پاستا با نخود را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

پاستا با گوشت و نخود فرنگی

روش تهیه پاستا با نخود

 

مواد لازم پاستا با نخود :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
پاستا ی گوش فیلی یا صدفی کوچک یک بسته	۲۰۰ گرمی	100 گرم / 127 کالری
نخود پخته شده وکنسرو ذرت شیرین	هر کدام نصف لیوان	100 گرم / نامشخص کالری
پیاز	یک دانه درشت و دو حبه سیر	100 گرم / 5 کالری
رب گوجه فرنگی	یک قاشق غذاخوری سرصاف	100 گرم / 76 کالری
نمک و فلفل سیاه و قرمز	به اندازه کافی	100 گرم / 0 کالری
پودر کاری و زردچوبه	به اندازه کافی	100 گرم / 0 کالری
روغن زیتون	یک قاشق غذاخوری	100 گرم / 900 کالری

 

شیوه پخت پاستا با نخود :

*. به نقل از برگزیده ها : پخت این غذا از ابتدا تا آخر ۲۰ دقیقه به طول می انجامد. نخست پاستا را در آب جوش بریزید و بگذارید ۸ دقیقه ای بپزد. اکنون پیاز ریز شده را تفت می دهیم و سپس سیر خرد شده را به آن می افزاییم و ادویه می زنیم. حال نخود و ذرت و رب گوجه را اضافه می کنیم و در تابه را می گذاریم.

*. حرارت اجاق را کم می کنیم تا طعم مواد با هم قاطی شود. پاستا را پس از پخت برای آبکش شدن در صافی می ریزیم و پس از مخلوط کردن با مواد آماده شده می گذاریم کمی حرارت ببیند( این زمان از ۱۰ دقیقه با حرارت کم نباید بیشتر شود!) پاستا با نخود شما آماده شد بچه ها را صدا بزنید.

 

خواص نخود :

*. نخود تقویت کننده قلب بوده و در رفع یبوست های حاد و مزمن مۆثر است همچنین عضلات اسکلتی را تقویت می کند و به همین دلیل مصرف آن به ورزشکاران توصیه می شود.

*. خود دارای خاصیت ضد سرفه و سرماخوردگی است. این ماده غذایی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند بنابراین به افرادی که دارای بیماری های خود ایمنی مانند ام اس هستند نیز توصیه می شود.

*. نخود از بین برنده انگل های روده ، برطرف کننده درد سینه و تنگی نفس، تقویت کننده ریشه مو، درمان زردی ، درمان دردهای کلیه و افزایش حافظه است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

,