طرز تهیه املت لوبیا سفید - طرز تهیه شاپوری

طرز تهیه املت لوبیا سفید

فلفل دلمه ای و کرفس  را در روغن مایع به مدت 8-6 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا سبزی جات نرم شوند. سپس لوبیا سفید را اضافه کنید و همه مواد را در سطح تابه پخش کنید...

طرز تهیه شاپوری

طرز تهیه شاپوری

مواد لازم برای آکا

برای 4 نفر :
لوبیا سفید پخته شده  200 گرم
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد بزرگ
کرفس خرد شده  3 ساقه
تخم مرغ   6 عدد
کنجد 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع  1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه  به مقدار لازم
کاهو  چند برگ برای سرو

 

طرز تهیه:
فلفل دلمه ای و کرفس  را در روغن مایع به مدت 8-6 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا سبزی جات نرم شوند. سپس لوبیا سفید را اضافه کنید و همه مواد را در سطح تابه پخش کنید.  تخم مرغ   را با چنگال بزنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و روی مواد بریزید. با پشت قاشق سطح آن را صاف کنید و کنجد  را روی آن بپاشید و با حرارت ملایم به مدت 10- 8 دقیقه بپزید. املت را برش زده، با برگ کاهو تزیین کنید و گرم سرو نمایید.

مشاهده همه بخش های


,