پیتزای ماهی - آشپزی آکا - پیتزا ماهی و سبزیجات

 پیتزا ی ماهی

مواد لازم برای آکا

:
خمیر آماده پیتزا
گوشت ماهی چرخ شده ۱۵۰گرم
(کپور ماهیان)
پیاز متوسط یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
قارچ ۲۵۰ گرم
پودر آویشن یک قاشق چای خوری
نمک وفلفل به مقدار کافی

 

پیتزا ماهی و سبزیجات

پیتزا ماهی و سبزیجات

طرز تهیه :
گوشت چرخ شده ماهی را با پیاز خرده شده ، نمک وفلفل وادویه تفت داده وروی خمیر آماده پیتزا ریخته ، قارچ ها را خرد کرده روی آن افزوده سپس پنیر پیتزا ی رنده شده را نیز اضافه کرده ، برش های فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را روی پنیر ریخته بعد باقی پنیر را روی مواد پخش می کنیم و پیتزا در فر داغ ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۳۰ دقیقه یا کیک پز قرار داده تا آماده شود.می توان به جای گوشت ماهی چرخ شده از تکه های گوشت ماهی سرخ شده قزل آلا نیز استفاده کرد.

منبع: اداره کل شیلات استان کرمانشاه


,