سالاد میوه لایه‌ای - سالاد میوه لایه ای
مواد لازم سالاد میوه لایه ای:
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
موز |
2 عدد متوسط قطعه قطعه شده |
100 گرم / 95 کالری |
|
تکه های آناناس |
2 پیمانه |
100 گرم / 45 کالری |
|
پرتقال متوسط |
2 عدد پوست گرفته و تکه شده |
100 گرم / 37 کالری |
|
کیوی |
2 عدد پوست گرفته و تکه شده |
100 گرم / 49 کالری |
|
انگور قرمز بی دانه |
یک پیمانه |
100 گرم / 80 کالری |
|
توت فرنگی از درازا نصف شده |
2 پیمانه |
100 گرم / توت فرنگی کالری |
|
گریپ فروت متوسط |
یک عدد پوست گرفته و تکه شده |
100 گرم / 30 کالری |
|
آب پرتقال |
2/1 پیمانه |
100 گرم / 33 کالری |
|
پوست پرتقال رنده شده |
2/1 قاشق چای خوری |
100 گرم / 37 کالری |
|
آب لیمو |
4/1 پیمانه |
100 گرم / 26 کالری |
|
شکر |
4/1 پیمانه |
100 گرم / 400 کالری |
|
پوست لیمو ی رنده شده |
2/1 قاشق چای خوری |
100 گرم / 9 کالری |
|
چوب دارچین |
یک عدد |
100 گرم / 261 کالری |
طرز تهیه سالاد میوه لایه ای:
*. در یک قابلمه متوسط، آب و پوست پرتقال ، آب و پوست لیمو ، شکر و چوب دارچین را با هم ترکی ب کنید و آن‌ها را بجوشانید.
*. حرارت آن را کم کنید و بگذارید آرام به مدت 5 دقیقه بدون درب بجوشد.
*. آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملا خنک شود.
*. در یک ظرف میوه شیشه‌ای، میوه‌ها را مطابق شکل به صورت لایه‌ای بچینید.
*. چوب دارچین را از داخل سس بیرون آورید و سس تهیه شده را روی مخلوط میوه‌ها بریزید.
*. قبل از اینکه سالاد میوه را میل کنید، روی ظرف را بپوشانید و چند ساعت آن را در یخچال قرار دهید.
خواص پرتقال :
*. پرتقال یکی از قدیمی ترین میوه هایی است که بشر از آن استفاده می کرده است و در حدود 500 سال قبل از میلاد مسیح کنفوسیوس از آن نام برده است .در حال حاضر بیشتر از 200 نوع پرتقال در آمریکا کشت می شود و آمریکا نصف کل محصول پرتقال دنیا را تولید می کند . پرتقال اولیه ، کوچک ، تلخ و پر از هسته بوده است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت تر و شیرین تر شده است .
اختصاصی برگزیده ها
سالاد میوه لایه ای ,