سالاد کلم برگ سفید با آکا - سالادکلم برگ

سالاد کلم برگ سفید

مواد لازم برای آکا

- کلم برگ سفید خرد شده 300 گرم

- هویج درشت رنده شده 2 عدد

- نخود فرنگی پخته شده 1 پیمانه

- ماست چکیده 1 پیمانه

- سس مایونز نصف پیمانه

- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

- نمک و فلفل به میران لازم

 

 طرز تهیه

برای اینکه کلم برگ را سریع تر و بدون از دست دادن طعم و رنگ و بوی آن خرد کنیم آنها را در دستگاه خردکن آکا ریخته و خرد می کنیم و در کنار آن هویج را که از قبل رنده کرده ایم را اضافه می کنیم و به نخود فرنگی پخته شده کاملا مخلوط می کنیم ماست چکیده به همراه روغن زیتون و سس مایونز نمک و فلفل مخلوط می کنیم و در نهایت  کاملاً سالاد با این سس آغشته می کنیم این سالاد باید به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بماند تا کاملاً سس به خرد آن برود.

البته قابل ذکر برای تمام رستوران ها و فست فود هاست که دستگاه خردکن آکا برای درست کردن این سالاد سریع ترین و راحت ترین وسیله می باشد که همین کار می تواند باعث درست کردن سالاد کلم تازه تر و در نهایت رضایت بیشتر مشتریان آن ها شود .

نوش جان

سالادکلم برگ ,