بیسکویت شکری کلاسیک با تزئین رویال آیسینگ - نمونه تزیین آیسینگ

 بیسکویت شکری کلاسیک با تزئین رویال آیسینگ

 

نمونه تزیین آیسینگ

نمونه تزیین آیسینگ

 

 

 

مواد لازم

کره نرم شده

1 و نیم فنجان

شکر

2 فنجان

تخم مرغ

4 عدد

وانیل مایع

1 ق چ

آرد

5 فنجان

بکینگ پودر

2 ق چ

نمک

یک چهارم ق چ

 

طرز تهیه :

در این مقاله از برگزیده ها شما را با طرز تهیه بیسکویت شکری کلاسیک با تزئین رویال آیسینگ آشنا میکنیم.

کره و شکر را با هم زن آنقدر بزنید تا صاف و یکدست شود سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید و در آخر ترکیب آرد ، نمک و بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا جایی که خمیر یکدستی داشته باشید این خمیر را 1-24 ساعت در یخچال استراحت بدهید.

فر را با دمای 200 درجه سنتیگراد روشن کنید تاگرم شود. خمیر را به قطر نیم تا 1 سانتیمتر با وردنه باز کرده و قالب بزنید و در سینی فر بچینید.

بیسکویت ها را به مدت 6-8 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و بعد از خارج کردنشان از فر بگذارید کاملا خنک شوند و سپس رویشان را با رویال آیسینگ تزئین کنید.

 

رویال آیسینگ,برگزیده ها,رویال آیسینگ براق

 

 

رویال آیسینگ,برگزیده ها,رویال آیسینگ براق

 

مواد لازم رویال آیسینگ

سفیده تخم مرغ

2 عدد بزگ

شکر

450 گرم

نمک

نصف ق چ

عصاره وانیل

1 ق چ

آب

نصف فنجان

 طرز تهیه :

با این مقدار مواد حدود 4 فنجان رویال آیسینگ خواهید داشت.

شکر و سفیده تخم مرغ را با سرعت پایین همزن مخلوط نموده در همین حین اندکی آب اضافه کرده و 5 دقیقه به هم زدن ادامه دهید.

هر چه قوام رویال آیسینگ بیشتر باشد برای کشیدن جزئیات بهتر است ولی اگر میخواهید فقط کار پوششی انجام دهید از تمام آب گفته شده در دستور استفاده نمایید.

هم زدن را تا زمانی ادامه دهید که ترکیب کاملا کشسان شده باشد .

برای پوشش بیسکویت با رویال آیسینگ اول خطور دور را بکشید و اجازه دهید خشک شوند سپس داخل طرحتان را پر کنید.

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی برگزیده ها

 


,