کیک کیوی لاک پشتی - تارت کیوی
کیک کیوی لاک پشتی
برای تهیه این کیک میتوانید از دستور پخت های کیک استفنجی استفاده نموده یا کیک آماده شده را از قنادی تهیه نمایید.
|
مواد لازم برای تهیه کرم | |
|
تخم مرغ |
2 عدد |
|
آرد |
2 ق غ |
|
شیر |
نیم لیتر |
|
شکر |
1 فنجان |
|
وانیل شکری |
1 بسته |
|
کره |
200 گرم |
طرز تهیه :
در این مقاله برگزیده ها شما را با تزئین کیک کیوی لاک پشتی آشنا میکنیم.
شیر ، تخم مرغ ، آرد ، شکر و وانیل را 3-5 دقیقه بزنید تا شکر حل شده و شیر کف کند.مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود.کره تکه تکه شده را به کرم غلیظ شده اضافه کنید. و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. حالا میتوانید کرم را از روی حرارت بردارید.
برای بدست آوردن شکل لاک لاکپشت 2-4 دایره برش بزنید. 2 عدد دایره با 1 سانتیمتر قطر کمتر برای روی آن ها و برش هفتم و هشتم با 2 سانتیمتر قطر کمتر.
قبل ازینکه کرم کاملا سرد شود بین لایه ها را کرم زده و حلقه های باریک کیوی بگذارید. و سپس روی کیک را کاملا با کرم و سپس حلقه های کیوی بپوشانید. و برای سر ، پاها و دم میتوانید از برش های کیوی ، لیمو یا موز استفاده نمایید.
مترجم : سبا
تهیه و ترجمه اختصاصی برگزیده ها
ژله چشمی باکیوی ,