طرز تهیه کیک لیمو و عسل - کیک با عسل

طرز تهیه کیک لیمو و عسل

روغن مایع و سه قاشق سوپ خوری از عسل را در ماهی تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا به صورت مایع روانی در آید...

کیک با عسل , کیک با عسل بدون شکر , کیک عسل

کیک با عسل

 

مواد لازم:
روغن مایع کانولا 3 قاشق سوپ خوری
عسل 4 قاشق سوپ خوری
لیمو ترش  یک عدد ( پوست آن رنده شود)
شیر کم چرب دو سوم لیوان
آرد 150 گرم
بکینگ پودر  یک و نیم قاشق چای خوری
رنده ی جوز هندی  نصف قاشق چای خوری
سفیده ی تخم مرغ 2عدد
کنجد دو قاشق مرباخوری
روغن مایع کانولا 3 قاشق سوپ خوری
عسل 4 قاشق سوپ خوری
لیمو ترش  یک عدد ( پوست آن رنده شود)
شیر کم چرب دو سوم لیوان
آرد 150 گرم
بکینگ پودر  یک و نیم قاشق چای خوری
رنده ی جوز هندی  نصف قاشق چای خوری
سفیده ی تخم مرغ 2عدد
کنجد دو قاشق مرباخوری

طرز تهیه:
فر را در درجه ی حرارت 200 درجه ی سانتی گراد یا 400 درجه ی فارنهایت روشن کنید. دریک قالب مربع شکل 18 سانتی متری کاغذ روغنی انداخته ، روی آن را چرب کرده و آرد پاشی کنید.

روغن مایع و سه قاشق سوپ خوری از عسل را در ماهی تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا به صورت مایع روانی در آید. سپس یک قاشق آب لیمو ترش تازه ، رنده ی پوست لیمو ،  هم چنین شیر را بیفزایید. آرد، بکینگ پودر و رنده ی جوز هندی را با هم مخلوط کرده و بعد، همه ی آن ها را به مواد قبلی بیافزایید. سفیده های تخم مرغ  را خوب هم زده تا کاملاً سفت شوند، سپس بقیه مواد را اضافه کرده، آهسته و به طور دورانی هم بزنید. مواد آماده شده ی کیک را در قالب بریزید و روی آن را با کنجد  بپوشانید و به مدت 25 تا 30 دقیقه بگذارید بپزد تا طلایی شود. آن گاه بقیه ی عسل را با آب لیمو ترش مخلوط کرده و مادامی که کیک گرم است، روی آن بریزید. بعد از این که کیک سرد شد، آن را ببرید
تبیان


کیک با عسل بدون شکر , کیک عسل